이제 일상으로 돌아오려구요.
맘속으로 칼 갈고 있어요..
심란해서 몸이라도 움직이려고 그동안 미루던 장 가르기를 하는데요,
메주 속에 검은곰팡이가 있네요.
국산메주 잘 띄웠다는 곳에서 거금을 주고 샀는데,,
검은 곰팡이는 나쁜거라고 하는데,
그부분 다 버려야 되는 건가요?
더 심란해졌어요. ㅠ.ㅠ
곰팡이만 걷어내시면 됩니다. 그냥 드세요. 그래도 파는 된장보다는 100배 나으니까요. 해마다 곰팡이색이 좀 다르네요. 저도.희곰팡이가 몽글몽글하면 젤 좋은 된장이라고 친정 엄마가 말씀하시네요.
대충 걷어내고 장가르기 하면 되요...곰팡이난부분만 최소로 걷어내세요..집에서 엄마가 국산콩으로 담그신것도 그랬어요...걷어내니 아까운 장이 메주 한덩이는 나온거 같아요..
치대려고 쪼갰더니 속에 전체적으로 한겹씩 까맣더라구요.
글 올리고 판매자한테 문의했더니 '미안하다고..' 아흑.ㅠ
여태 겉어내고 (칼로 자르듯이 할 수 있는게 아니어서 손으로 일일이..)
간장빼고..잠깐 쉬었다가 뒷정리 하려구요.
버리는게 1kg는 되는것 같아요. 아까워라...
이상황에 된장까지 망치면 정말 이불 뒤집어 쓰고 드러누워야 할 판이예요.
잘 익으리라 믿습니다.
답변 감사드려요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
95143 | 일없다고 대놓고 잠자는 신입사원... 어캐해야 할까요? 18 | 아오 | 2012/04/12 | 5,197 |
95142 | 냉장고 700~870 리터 8 | 김냉도없어요.. | 2012/04/12 | 1,961 |
95141 | 우리집 만 그런가요? 인터넷 연결하려면... 3 | 인터넷 | 2012/04/12 | 878 |
95140 | 이번 선거에서 당선된 사람중에 제일 싫은..ㅠ 34 | 흑 | 2012/04/12 | 4,833 |
95139 | 왜 간통녀들은 잘사는 걸까요 ? 33 | 궁금 | 2012/04/12 | 13,291 |
95138 | 갈색으로 염색했거든요...;;;;; 2 | 이 분위기에.. | 2012/04/12 | 1,146 |
95137 | 이곳에 진보라는 이름으로 들어오시는 분들께 부탁드립니다. 59 | 상식이 통하.. | 2012/04/12 | 2,079 |
95136 | 티몬에서 사기당한것 같아요~!! 2 | sjee | 2012/04/12 | 6,125 |
95135 | 저의 생각입니다. 2 | 광팔아 | 2012/04/12 | 518 |
95134 | 성적이 오르긴 꽤 올랐지만,만점 못받아온 아들,내쫓아야할까요??.. 26 | 엄마의 지혜.. | 2012/04/12 | 3,029 |
95133 | 티비에 아이 심리문제로 많이 나오던 신의진 의사? 3 | .. | 2012/04/12 | 2,144 |
95132 | 북한 소식이 사라졌다 3 | 인터넷 메인.. | 2012/04/12 | 1,232 |
95131 | 돼지고기 냉동한후, 구워먹어도 될까요 3 | 삼겹살 | 2012/04/12 | 798 |
95130 | 총선에 대한 의의와 앞으로의 전망 6 | 공존의이유 | 2012/04/12 | 781 |
95129 | 검찰 오늘 원혜영당선자 사무실 압수수색. 3 | 바빠 바빠 | 2012/04/12 | 1,403 |
95128 | 언제까지 인상쓰고 있을순 없죠. | ㅇ | 2012/04/12 | 430 |
95127 | 82cook 회원님들 감사드립니다...^^ 6 | 오솔길01 | 2012/04/12 | 1,095 |
95126 | 부산 선거후기(펌)....한번 읽어볼만해요... 6 | 부산선거후기.. | 2012/04/12 | 1,940 |
95125 | 강남구 투표함 문제.. 부정선거 스멜 아닌가요 12 | 클린선거 | 2012/04/12 | 1,092 |
95124 | 과반의석이면 | ... | 2012/04/12 | 384 |
95123 | 세상은 | -- | 2012/04/12 | 383 |
95122 | 갑자기 5세후니 넘 고맙게 느껴저요.. 3 | ㅋㅋ | 2012/04/12 | 1,084 |
95121 | 140명중에 | 카톡 | 2012/04/12 | 462 |
95120 | 아무리 마음을 가라 앉치려고 해도 가라앉질 않아요.. 4 | .. | 2012/04/12 | 609 |
95119 | 성향이 안맞다고 이죽거리며 왜 여기 있나... 11 | 헐헐 | 2012/04/12 | 862 |