짜지 않은 된장

[된장]

얼마전 티비에서 귀농한 부부가 나오는 프로 보다가 마당에 가득찬 된장 항아리와

콩 고르는거와 천일염 얘기에 주문을 했어요..자그마치 6키로나....

그런데 너무 짜서 된장 찌게 만들었는데 외면 당했어요.

짜지 않은 집된장 사드신 분들 어디가 맛있나요?

[ㄴㅁ]

시판된장보다
짤 수밖에 없을 텐데...방부제를 넣지 않아서..
된장...삶은 콩이나 청국장을 더 넣어서
두면...덜 짜져요

[살림사랑]

메주콩을 불려 푹 서너시간 삶아서 살짝 빻아서 섞어 두세요
한달이상 맛들여서 드시면 됩니다

[답글]

고맙습니다.
메주콩 넣어봐야 겠어요.
그 리포터가 맛 보고 감탄을 하길래....
이젠 입소문 보고 사야겠어요..

[존심]

적게 넣으시면...

[청양고추랜드]

청양고추랜드라고 고추장이랑 된장 판매하는데 정말 맛있드라고요.. 국산 100%로라고 해서 구입해서 먹었는데 고추장은 정말 맛있고 된장도 사먹는 된장같지 않게 맛있어요.. 안짜고.. 엄마가 된장 담가 주시다가 디스크때문에 못담가서 입소문으로 시켜봤는데 강추해요.. 우체국쇼핑에도 판매하고 사이트에서도 판매해요

[된장]

적게 넣어도 짠건 짜더라구요
글구 적게 넣으면 끝맛은 짠데 맹맹해요 맛이...
마치 맹물에 소금만 탄것과 멸치육수에 소금 넣은게 다른 맛이듯 말이죠
진짜 맛난 된장 찾기 힘든뎅...
청양고추랜드님 저도 거기다 함 시켜봐야겠어요