어제 쭈꾸미 사다가 소금으로 바락바락 주무른다음에 찬물에 여러번 헹궜어요
그리고 양념을 해놨는데 지금 볶아보니
못먹을 정도로 짠건 아니지만 쭈꾸미 자체가 좀 짜요
그래서 양념맛이 느껴지질 않고 그냥 짠맛만 나요 ㅠㅠ
지금까지 이렇게 손질해서 음식을 해먹었었는데 짠적이 없었어요
소금으로 주물러 씻어서 잠깐 사이에 간이 벤걸까요?
이걸 어째야 할지 .. ㅠㅠ
어제 쭈꾸미 사다가 소금으로 바락바락 주무른다음에 찬물에 여러번 헹궜어요
그리고 양념을 해놨는데 지금 볶아보니
못먹을 정도로 짠건 아니지만 쭈꾸미 자체가 좀 짜요
그래서 양념맛이 느껴지질 않고 그냥 짠맛만 나요 ㅠㅠ
지금까지 이렇게 손질해서 음식을 해먹었었는데 짠적이 없었어요
소금으로 주물러 씻어서 잠깐 사이에 간이 벤걸까요?
이걸 어째야 할지 .. ㅠㅠ
주꾸미자체가 조금 짜요. 낙지는 볶으면 맛이 배는데 주꾸미는 볶으면 별 맛이 안나고 질겨지기만 해서
살짝 삶아서 고추장양념에 무쳐 먹는 것이 더 난 것 같아서 그렇게 요리해요.
며칠전 주꾸미철이라 사다가 양념에 볶았는데..
이상하게 짜더라구요.
양념은 달짝지근하게 했는데 쭈꾸미를 씹으면 짠맛이 좀 우러나는 ㅠㅠ
할수없이 고추장양념을 더 달큰하게해서 먹었어요.
원래 그런것같아요. 다시는 안사고싶다는..낙지는 안그런데말이죠
씻으세요.
쭈꾸미가 원래 좀 짠거군요 그럼 이걸 어떻게 해야 하나 ..... 고민이네요 ㅠㅠ
씻으면 짜요
저도 낙지를 소금으로 바락바락 주물러 씻었다가
짜서 못먹었어요
그다음엔 밀가루로 씻어요
소금을 씻으면 짜요.2222
밀가루로 조물락...
데쳐 초고추장에 찍어 드세요...
아니면 연포탕처럼 심심하게 끓여 드세요.
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