엄마가 주셨는데 국산 열매는 아닌것 같구
이열매 이름이 어떻게 되나요?
오이 같기도 하구
어떻게 먹는건지 궁금 합니다..^^
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=16&num=1233646&page=
엄마가 주셨는데 국산 열매는 아닌것 같구
이열매 이름이 어떻게 되나요?
오이 같기도 하구
어떻게 먹는건지 궁금 합니다..^^
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=16&num=1233646&page=
여주 같은데...
이게 수세미? 아닌가요? ㅎ
애기 수세미......
먹는 방법은 모르구요..;;;;;;
이게 익으면 속안의 빨간 열매를 먹는데
열매가 달콤하다거나 그렇진 않아요.
악용으로 알고 있는데..
여주가 고야라는 것과 같은 품종인지 모르겠지만
일본에서는 고야를 파란 상태에서 볶아서 음식으로 먹기도 하더라고요.
열을 내려준다고 해서 여름에 잘 먹는데요.
여주 혹은 여자라고 해요.
익으면 노랑 빨강 더 예쁩니다.
식용가능하구요.
씨앗이 새콤달콤하대요.
여주먹는법으로 검색해 보시면 많이 나옵니다.
여주네요 주황색이 되면 입을쩍 벌려요 달콤하니 맛있어요 당뇨에 좋다고합니다 전 해마다 심어요
잘 익으면 입이 쩍 벌어집니다.
씨앗은 세콤 달콤 아주 맛있습니다.
어릴적 간식으로 많이 먹었는데.
제가 어렸을때 여주 열매를 좀 먹어봐서 아는데
달콤하진 않아요.
새콤하지도 않고요.
좀 묘한 비린맛이 있어요.
살짝 달면서 비리다고 해야 하나..설명하기 애매한데
먹기 좋은 맛은 아니에요.ㅎㅎ
여주 찾아 보니 맞네요 답변 감솨 해요^^
여주, 고야네요.
고야참플 혹은 고야 참프루라고 볶아드세요.
http://sailor3.blog.me/150097676287
일본에선 피클처럼 만들어서 먹기도 해요.
bitter melon 이라고 구글에 돌리면 요리법이 나올거에요.
저는 쫑쫑 썰어서 인도식 커리를 만드는데요...
오래 볶으면 볶을수록 쓴맛이 없어져서 먹을만한 쓴맛이 나요.(쓴 나물들처럼요.)
몸에 좋다고 하더라구요...
여주.......저거 주황색으로 익는데....그냥 초록색도 먹나 보죠?
일본 요리책에서 많이 봤어요. 맛이 씁쓰레한가보던데 좋아하는 사람은 좋아하나보더라구요.
호타루의 빛에서도 아야세 하루카가 이거 엄청 좋아하는데 동거하는 부장 눈치 보느라 싫어하는 척 하는 에피소드 나오죠. ㅎㅎ.
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