자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우럭미역국 어찌 끓일까요?
말린우럭 조회수 : 1,666
작성일 : 2012-04-04 23:40:34
저번에 바보엄마 보고 말린우럭미여국 너무 먹어보고싶어 마트에서 3000천원짜리 우럭 한마리 사왔는데 이걸 건조기에 말릴까요? 아니면 그냥 끓여도 될까요? 끓이는 비법도 있으심 꼭좀 일러주세요 먹어보진못했지만 자꾸 상상하게되서 궁금해죽겟어요ㅡ ㅜㅜ
IP : 59.18.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 점세개
'12.4.4 11:50 PM (110.70.xxx.119)생우럭도 맛납니다
미역을 참기름에 달달 볶고 물을붓고 끓인다음
펄펄 끓을때 우럭 넣고 끓이면 됩니다
간은 국간장이나 액젓으로 해도 되구요2. ...
'12.4.5 12:25 AM (175.126.xxx.17)시댁 갔다가 형님이 끓여주신 생우럭미역국 먹어봤었는데 맛있더라구요. 경상도 지역에서 생선으로 미역국 끓인다고 말로맏들을땐 비리지 않을까했는데, 전혀비리지 않고 너무시원하고 맛있었어요. 바다쪽 지역이라 정말 바로잡은것 사와서 그랬는지..생각보다 맛있어서 놀랐어요. 저도 그드라마 보면서 말린우럭미역국은 어떨까 궁금했어요..시댁이 통영 근처인데 말린우럭먹는건 아직 못봤거든요..
3. 아우아우
'12.4.5 12:50 AM (221.149.xxx.158)이 밤에 그런 말씀 하심 아니아니 아니되어요
그건 정말 푹 고아야 해요.
사골 끓이듯이요.
안목항 횟집에서 우럭 미역국 파는 것 먹어 보고 정말..
아직도 그립네요...
옆에 계시던 시댁 큰어머님 것 까지 뺏어 먹고 싶을 정도 였어요..
맛있게 만드시고 후기 올려주세요..4. 서산댁
'12.4.5 12:59 AM (112.166.xxx.136)말린우럭을 끊이실때는,,,
한번 살짝 찐다음,
뜸물넣고,,, 푹 끊이시면 됩니다.
푹 끊이시다가, 나중에 미역을 넣어 보세요.
저희 서산의 음식중 우럭젓국이 있는데,,
이밤에....
생각이 나네요.5. 원글
'12.4.5 8:23 AM (59.18.xxx.132)모두들 감사해요 오늘 맛있게 끓여볼게요^^ 행복하세요ㅡ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
95725 | 민간인이 찍은 강남을 투표함건이라네요... 6 | 살떨려.. | 2012/04/11 | 2,035 |
95724 | 어때세요? | joy | 2012/04/11 | 427 |
95723 | 정말 앞으로가 큰일입니다 | 무지한 사람.. | 2012/04/11 | 652 |
95722 | 조직적인 부정선거 냄새가 납니다. 15 | 로뎀나무 | 2012/04/11 | 2,322 |
95721 | sbs에 강남을 개표중단 나왔네요 10 | 국민학생 | 2012/04/11 | 2,063 |
95720 | sbs 강남을 얘기 나와요 1 | 어어어 | 2012/04/11 | 723 |
95719 | 스브스에서 나오네요. 강남을... 5 | 지켜보자 선.. | 2012/04/11 | 1,001 |
95718 | 강남을 정동영은 그래도 대통령후보였습니다.. 2 | .. | 2012/04/11 | 1,304 |
95717 | 경기연합, 김용민, 무능한 리더쉽, 명분없는 야권연대.. 3 | 현실이다 | 2012/04/11 | 879 |
95716 | 스트레스받는 운동도 해야하는걸까요? 1 | neibor.. | 2012/04/11 | 701 |
95715 | 농어촌학교에 다니는 6학년입니다 3 | 숙이 | 2012/04/11 | 921 |
95714 | 친이계 2명만 1위래요 반면 친노계는 7명이 1위고 1 | 10명중에 | 2012/04/11 | 817 |
95713 | 선거 상황실 직통 전화번호 | 허탈 | 2012/04/11 | 524 |
95712 | 나꼼수! 4 | 히호후 | 2012/04/11 | 1,386 |
95711 | 해열제 용량 알려주세요!! 11 | 초등1 | 2012/04/11 | 3,995 |
95710 | 중2아들이하교시간에딴옷으로갈아입고학교에가네요 3 | 2012/04/11 | 1,004 | |
95709 | 강남을 사태를 지켜보니 5 | 멘붕 | 2012/04/11 | 1,474 |
95708 | 결코 좌절하지 않아요! 6 | 지나 | 2012/04/11 | 736 |
95707 | 해결할 일들이 많은데ㅠㅠ 5 | ㅠㅠ | 2012/04/11 | 699 |
95706 | 울 목아돼 끝까지 지켜보죠 3 | 시티홀의 미.. | 2012/04/11 | 1,007 |
95705 | 지금 씨방새에서 강남을 무효표 24개로 12 | 강남을 | 2012/04/11 | 2,323 |
95704 | 20대가 왜요? 젊은사람들 많은 경기서울은 야권이 대부분 이기고.. 5 | 강원/경상/.. | 2012/04/11 | 966 |
95703 | 강기갑 후보 지역구 기권표가 만표라네요? ㅠㅠ 6 | 경남 사천 | 2012/04/11 | 1,859 |
95702 | 강남을 뿐 아니라 의혹이 너무 많네요. 6 | 진짜 이상 | 2012/04/11 | 1,158 |
95701 | 그래도 희망은 | 콩나물 | 2012/04/11 | 598 |