제빵기는 반죽만 하는 용도로 썼습니다.
5만원쯤 주고 사서 한 5-6년 썼는데, 지난주에 고장났네요.
모터 도는 소리는 나는데, 반죽 날개가 안돌아서 어쩔까 하다가 A/S 보냈는데,
택배로 가는 과정에서 외부에 약간 파손도 되었다고 하고
무엇보다 단종된 모델이라 수리불가라고 하네요.
사실, 5만원 주고 사서 5년 이상 잘 썼으니 수리 못해도 그렇게 아깝지는 않았지만
그래도 수리되면 그냥 고쳐서 쓸 수 있는데까지 쓰고싶었지요.
수리안된다니까 방법이 없네요.
그런데 10만원 남짓 주고 제빵기를 사야하나,
40-50만원 하는 반죽기 (켄우드나 키친에이드 같은 거)를 사야하나 고민이 되네요.
둘 중에 하나는 반드시 삽니다.
손반죽은 사실... 엄청 귀찮아해요.
저는 빵 만드는 걸 취미 수준으로 즐기기는 해요.
그런데 처음에 워낙 없이(!!) 시작해서,
작은 전기오븐을 썼었거든요.
그래서 미니식빵틀, 6구머핀팬 등등 작은 오븐에 들어가는 것들을 주로 쓰다가,
지금 집으로 이사와서는 빌트인 가스오븐이 있어서 12구머핀팬이나 좀 큰 식빵틀도 개비해서 쓰고 있지요.
그런데 제빵기 용량이 작으니 한번에 반죽할 수 있는 양이 적어서, 큰 오븐 돌리면서 식빵 한개 굽는 게 좀 아까웠어요.
반죽을 한꺼번에 많이 할 수 있으면 식빵 두개씩 구울 수 있을텐데, 하는 마음이 좀 있었지요.
제빵기가 고장난 지금,
전체적으로 용량을 높여서 한번에 구워낼 수 있는 빵의 양을 늘릴것인지
그냥 하던대로, 식빵 한개만 굽고 해야하는지 고민이 시작됐습니다.
사실 집도 좁고, 큰 반죽기 사면 어디다 놓나 (제빵기 자리에 놔야겠지요? 지금은 그 자리가 비었으니...ㅎㅎ)
하는 고민도 있어요.
집에서 취미수준으로 제과제빵 하시는 분들,
제빵기 사용할 때랑 반죽기 사용할 때 어떤 차이가 있으시던가요?
돈들 4-5배 들여서 반죽기를 구입하면 만족스러울까요?
반죽기 선배님들의 고견을 기다리겠습니다.
고맙습니다.