굴러다니는 오래된 사과가 꽤 있어서 사과잼을 만들어 보면 어떨까해서요.
그런데 레시피를 보니 레몬즙을 넣으라고...
집에 오렌지가 좀 있긴 한데 오렌지즙을 넣으면 안 될까요?
팩틴?인가 하는 성분을 추가하기 위해 레몬즙을 넣는다는데 사과에도 많이 들어 있지 않나요?
글구 사과잼 채 썰어서 씹히는 식감으로 만들어 먹어볼까하는데
괜찮을지요. 에고고...
조언 부탁드려요~ 굽신굽신.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
사과잼 만들 때 레몬즙 꼭 넣어야 하나요?
나나 조회수 : 5,206
작성일 : 2012-03-30 17:44:02
IP : 218.39.xxx.38
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 봄밤
'12.3.30 5:48 PM (121.166.xxx.36)안넣으셔도 되요~
쨈 만드실때 삼분의 일 정도는 아주 작게 깍뚝썰기 하시고 나머지는 윙~ 갈아 설탕 듬뿍 넣고 저어주시다 완성되기 바로 전 계피가루 넣어주심 더 맛있어요.
그냥 식빵에 막 발라도 사과파이 같은 맛이~ ^^2. 나나
'12.3.30 5:55 PM (218.39.xxx.38)앗,. 다행이네요. 마트가 멀어서 살짝 고민이 되었거든요.
지금 사과 열심히 깎고 있어요. 헤헤. 감사합니다.3. 제가
'12.3.30 6:04 PM (222.106.xxx.39)사과잼 만들어보았는데요.. 그냥 사과하고 설탕만 가지고 만들어도 되요..
4. oks
'12.3.30 6:25 PM (81.164.xxx.230)사과잼은 설탕만 넣으면 약간 밋밋하고, 레몬즙을 넣으면 맛이 더 향긋합니다.
5. 발랄한기쁨
'12.3.30 10:12 PM (115.137.xxx.43)오렌지 넣으셔도되요
향긋하고 상큼해서 더 맛있어요^^
전에 레몬이 없어서 오렌지 넣었는데 맛있어서 요즘엔 그냥 오렌지넣고해요. 요즘 오렌지가 맛있어서.
대신 설탕을 좀 줄여넣어요. 오렌지가 레몬보더 다니까요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 109218 | 시어머니 흉 좀 볼께요. 2 | 관리 | 2012/05/21 | 1,633 |
| 109217 | 학교에 갔다가 혼자 있는 아이들 보았는데.. 12 | 가슴이 아.. | 2012/05/21 | 2,773 |
| 109216 | 성당 반모임. 꼭 해야 하나요,? 5 | 성당 | 2012/05/21 | 2,190 |
| 109215 | 그랜저HG 황당한 상황 2 | 원가절감 인.. | 2012/05/21 | 1,419 |
| 109214 | 런닝맨 박지성 편 재미있었나요? 2 | 어제 | 2012/05/21 | 1,872 |
| 109213 | 아침마당에 나온 스텐레스 양수냄비 12 | 오렌지색 냄.. | 2012/05/21 | 3,343 |
| 109212 | 김치냉장고를 드디어 가지게 됐는데. 4 | 드디어 | 2012/05/21 | 1,982 |
| 109211 | [추모광고] 노무현 대통령 추모광고 18일차 | 추억만이 | 2012/05/21 | 612 |
| 109210 | 구입처좀 알려주세요~ 2 | 스지 | 2012/05/21 | 590 |
| 109209 | 오므토토마토.. 오므라이스집 괜찮나요..??? 13 | 오므라이스 | 2012/05/21 | 1,910 |
| 109208 | 82능력자 분들.....이런 경우 항아리를 어찌해야 하나요???.. 1 | 항아리 | 2012/05/21 | 983 |
| 109207 | 인사동 아이들 데리고 가도 좋을까요? 4 | 궁금이 | 2012/05/21 | 1,157 |
| 109206 | 어제 2개월말티즈 애견용품 견적 문의했던 이예요^^ 20 | 입양준비 | 2012/05/21 | 1,283 |
| 109205 | 오늘 방사능 바람분다고 했나요? 2 | 올것인가 | 2012/05/21 | 1,493 |
| 109204 | 이 나이에도 이런일로 고민하네요 23 | 한심함 | 2012/05/21 | 10,187 |
| 109203 | 예쁜 방석 어디서 사나요? | 거실환경미화.. | 2012/05/21 | 590 |
| 109202 | 5월 21일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2012/05/21 | 509 |
| 109201 | 수학 단위길이 문제인데요`~ 1 | 초2 | 2012/05/21 | 770 |
| 109200 | 나이 많은 개 키우는 분들~ 조언 좀 해주세요~ 8 | 강쥐엄마 | 2012/05/21 | 2,753 |
| 109199 | 초등 딸 비만 어떻게 해야 해야 할지 모르겠어요 12 | 좋은 하루 | 2012/05/21 | 3,259 |
| 109198 | ㅠㅠ 갑자기 폭발해 버리는 저... 22 | 저 미친거같.. | 2012/05/21 | 3,719 |
| 109197 | 냉장고물병 어떤거 쓰세요? 7 | 보리차 | 2012/05/21 | 4,464 |
| 109196 | 암웨이 정수기에서 금속물질이 나왔어요... 6 | shivon.. | 2012/05/21 | 7,988 |
| 109195 | 잡월드 가 보신 분~ | 중등맘 | 2012/05/21 | 911 |
| 109194 | [나친박] 경향신문 인터뷰 2 | 사월의눈동자.. | 2012/05/21 | 1,897 |