82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쑥을 데쳐서 질기지 않게 하려면 어찌해서 넣어둬야 하나요??(냉동실에보관하려면)

.. 조회수 : 1,145
작성일 : 2012-03-29 22:51:23

소금 넣고 살짝 데쳤는데 먹을때보니 질기더라고요

어찌해야 하죠?

IP : 59.19.xxx.134
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.3.30 12:11 AM (121.182.xxx.209)

    냉동하면 아무래도 좀 질겨지기는 하지요.
    데친쑥을 물기를 짜지않고 물을 자박하게 담아서 냉동해요.

  • 2. 글쎄?
    '12.3.30 12:49 AM (175.117.xxx.154)

    깨끗하게 씻어서 곧바로 살짝만 털어 물기가 있는 상태로 먹을만큼씩만
    얼리셔서 나중에 국 끓일때 얼린 상태로 곧바로 넣고 끓이세요
    그리하면 쑥향도 데쳐서 얼린 것보다 더 나고 질기지 않습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
91128 개콘에서 스맛폰에 글자쓰는거 4 어떻게 해요.. 2012/03/30 2,083
91127 자전거 유지비 많이 안드나요? 13 ㅇㅇ 2012/03/30 2,964
91126 채식을 하면 정말 몸에 좋을까요? 9 단팥빵 2012/03/30 4,587
91125 러닝머신을 치우려는데요 3 러닝머신 2012/03/30 1,401
91124 자녀는 자살의사가 없는데도 1 ... 2012/03/30 2,502
91123 여행용배낭 추천부탁드려요 ... 2012/03/30 1,366
91122 헐 대학생들이 거리로 나오네요? 7 참맛 2012/03/30 3,135
91121 외국영화보면서 이해가 안갔던점 10 .... 2012/03/30 2,981
91120 세수할 때마다 코피가 나요 1 꼭 오른쪽만.. 2012/03/30 3,756
91119 산 꼭대기에 남자;양복 여자;힐,,신고 왓네요 헐~ 18 .. 2012/03/30 4,613
91118 체감 물가 4 .. 2012/03/30 1,796
91117 제주도 미숫가루 연락처 아시는 분 계시나요? 스칼렛 2012/03/30 1,281
91116 사기꾼이 또 사기 칠라카네.. 1 .. 2012/03/30 1,469
91115 사과잼 만들 때 레몬즙 꼭 넣어야 하나요? 5 나나 2012/03/30 5,859
91114 정육점에서 주는 파채 괜찮을까요? 8 궁금 2012/03/30 4,664
91113 중대부초 보낼까하는데요..한달에 대략 얼마정도 예상하면 되나요?.. 4 중대부초 2012/03/30 12,458
91112 광주민주화운동 영화, 투자금 여러분의 힘이 필요해요. 7 고양이하트 2012/03/30 1,580
91111 돌잔치 하면 돈이 얼마나 남나요? 29 gd 2012/03/30 15,950
91110 자전거타고난후 기절할것 같아요. 2 .. 2012/03/30 2,098
91109 주진우 기자의 한마디 2 2012/03/30 3,103
91108 님들은 다이어트 중일 때 배가 고프면 어떤 걸 드셨나요? 15 ㅅㅅ 2012/03/30 3,928
91107 은행 내부(?) 잘 아시는 분 계세요? 3 궁금해요 2012/03/30 2,058
91106 아이가 손과 발이 너무 차가워요. 조언해 주세요. 힘내자~ 2012/03/30 1,884
91105 버츠비 연두색 연고 용도좀 알려주세요.. 5 .. 2012/03/30 2,104
91104 사글세 보증금 1천만원을 500만으로 바꾸면 사글세 금액은 얼마.. 4 .. 2012/03/30 1,721