소금 넣고 살짝 데쳤는데 먹을때보니 질기더라고요
어찌해야 하죠?
소금 넣고 살짝 데쳤는데 먹을때보니 질기더라고요
어찌해야 하죠?
냉동하면 아무래도 좀 질겨지기는 하지요.
데친쑥을 물기를 짜지않고 물을 자박하게 담아서 냉동해요.
깨끗하게 씻어서 곧바로 살짝만 털어 물기가 있는 상태로 먹을만큼씩만
얼리셔서 나중에 국 끓일때 얼린 상태로 곧바로 넣고 끓이세요
그리하면 쑥향도 데쳐서 얼린 것보다 더 나고 질기지 않습니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
89337 | 옥탑방 왕세자..다음 내용 궁금해요.. 10 | 꺼이꺼이 | 2012/03/30 | 3,298 |
89336 | 갑자기 82쿡사이트 속도가 엄청 느려졌어요.. 2 | 느려요.. | 2012/03/30 | 1,174 |
89335 | 주병진이랑 이소라랑 결혼해두 되겠네~ 21 | .... | 2012/03/30 | 13,342 |
89334 | 문도리코는 교수직에 학위까지 날아갈처지군요.. 2 | .. | 2012/03/30 | 2,029 |
89333 | 30대 노처녀의 짝사랑 고민 3 | 사람꽃 | 2012/03/30 | 5,362 |
89332 | 화장실청소 힘드네요~ 5 | ..... | 2012/03/30 | 2,953 |
89331 | 이런 남편이랑 살며 어떻게 마음 다스려야할까요? 3 | 마음이 화석.. | 2012/03/30 | 1,824 |
89330 | 발레 배우시는 분들..옷차림 어떻게 6 | /// | 2012/03/30 | 2,772 |
89329 | 제주 한화리조트, 노트북을 가져갈 경우 객실내에서 인터넷 가능한.. 4 | 질문이요~ | 2012/03/30 | 1,372 |
89328 | 초등1학년, 방과후수업.. 어떤게 젤로 효과가 있던가요?(급질문.. 11 | 고민.. | 2012/03/30 | 5,599 |
89327 | 편두통ㅠㅠ 4 | 정말정말 | 2012/03/30 | 1,692 |
89326 | 고민 1 | 눈치 | 2012/03/29 | 831 |
89325 | 혹시이런생각도 드네요.. | .. | 2012/03/29 | 963 |
89324 | 옆에 중국사람들 아침 사먹는거 28 | 살림 | 2012/03/29 | 9,801 |
89323 | 아이문제 참 어렵네요 ㅠㅠ 6 | 아이얼굴에 .. | 2012/03/29 | 1,772 |
89322 | 샐러드 소스 맛있는거 직접 만들수 있는거 없을까요? 11 | ㅇㅇ | 2012/03/29 | 2,323 |
89321 | 위기의 주부들 18회 보고 울었어요-스포 있음- 3 | .. | 2012/03/29 | 2,314 |
89320 | 정말 동안은 김가연인거 같아요. 11 | 선물은 | 2012/03/29 | 5,196 |
89319 | 목동 정이조 내신만만 사볼까요?? 4 | .. | 2012/03/29 | 2,102 |
89318 | 망고외에도 프룬같은 과일 말린 것도 비위생적이겠죠? 4 | -- | 2012/03/29 | 2,270 |
89317 | 자기야 가 보고싶어요. 2 | 이런 | 2012/03/29 | 1,406 |
89316 | 초등논술 필요한가요? 5 | 논술 | 2012/03/29 | 3,016 |
89315 | 얼굴 버짐, 가려움 한의원 가야할까요? ㅠㅠ 2 | 000 | 2012/03/29 | 2,563 |
89314 | "총리실 민간사찰 문건 2천619건 입수"-리.. 3 | 베리떼 | 2012/03/29 | 979 |
89313 | 전국 교육감들 "급식은 정부 재정으로 해야"(.. 16 | Gh | 2012/03/29 | 1,506 |