82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쑥을 데쳐서 질기지 않게 하려면 어찌해서 넣어둬야 하나요??(냉동실에보관하려면)

.. 조회수 : 1,004
작성일 : 2012-03-29 22:51:23

소금 넣고 살짝 데쳤는데 먹을때보니 질기더라고요

어찌해야 하죠?

IP : 59.19.xxx.134
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.3.30 12:11 AM (121.182.xxx.209)

    냉동하면 아무래도 좀 질겨지기는 하지요.
    데친쑥을 물기를 짜지않고 물을 자박하게 담아서 냉동해요.

  • 2. 글쎄?
    '12.3.30 12:49 AM (175.117.xxx.154)

    깨끗하게 씻어서 곧바로 살짝만 털어 물기가 있는 상태로 먹을만큼씩만
    얼리셔서 나중에 국 끓일때 얼린 상태로 곧바로 넣고 끓이세요
    그리하면 쑥향도 데쳐서 얼린 것보다 더 나고 질기지 않습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
102154 친정엄마가 휴대폰을 사셨는데 밧데리가 하루도 안간다시네요 13 공짜폰 2012/04/26 2,274
102153 청와대가 먹고 떨어져라 보내온 오만원.... 3 오만원 2012/04/26 1,755
102152 경주 2박3일 여행 숙소 추천해주셔요~ 3 궁금이 2012/04/26 1,732
102151 미레나 2 @@@ 2012/04/26 1,302
102150 산부인과에서 자궁 레이저 치료 권하는데 어찌 할까요? 7 궁금이 2012/04/26 9,922
102149 휴대폰 분실해서 다시 살려고 하는데요..ㅜㅜ 뽐뿌 잘아시는분요... 1 휴대폰 2012/04/26 1,048
102148 나뚜루 맛있네요? 1 아이스크림 2012/04/26 1,039
102147 위즈키즈 어떤가요? 중학생맘 2012/04/26 1,151
102146 정상어학원 추천하시는 분 계세요? 5 초1 2012/04/26 3,055
102145 카피한 열쇠가 안맞을수도 있나요? 4 스노피 2012/04/26 1,021
102144 한국인의 밥상 보니까 제주도 여자들 억쎈거 이해하겠네요 15 제주도 2012/04/26 4,958
102143 이젠 TM 이력서 냈는데, 그것도 안되는군요 하다하다 2012/04/26 1,194
102142 체르니 100 정도 치는 아이 학원 보내시는 분 계신가요? 3 저기 2012/04/26 1,343
102141 한 달 안에 5kg 빼야하는데 한의원 어떨까요? 16 궁금이 2012/04/26 3,148
102140 암** 2 암** 2012/04/26 873
102139 정말 요새 마트가면,스트레스만 아주 팍팍.물가가 올라도 너무 8 .. 2012/04/26 2,400
102138 대중교통으로 분당 ~ 파주 조리읍사무소 가려면요?? 5 행복나눔미소.. 2012/04/26 987
102137 수육 맛있게 만들려면 불을 어떻게 해야하나요? 3 저녁밥 2012/04/26 1,242
102136 성격이 갑인 사람.. 6 궁금 2012/04/26 2,643
102135 피아노 어드벤처 교재 vs. 체르니 등 전통 교재 6 궁금이 2012/04/26 4,307
102134 수험생 영양제 추천 부탁드려요 미소나라 2012/04/26 743
102133 몸안좋아 누워있으니 중1아들 밥차려와~ 7 ... 2012/04/26 2,160
102132 역삼역 근처 월주차 저렴한 곳 있을까요? 시스터후드 2012/04/26 2,080
102131 요즘 신출내기 변호사들 몸값이 많이 떨어졌나보군요.. 5 해리 2012/04/26 2,214
102130 식탁의자만 사고 싶어요 1 식탁의자 2012/04/26 1,428
< 63821 63822 63823 63824 63825 63826 63827 63828 63829 63830 >> 이전 자유게시판
게시판 검색