82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쑥을 데쳐서 질기지 않게 하려면 어찌해서 넣어둬야 하나요??(냉동실에보관하려면)

.. 조회수 : 828
작성일 : 2012-03-29 22:51:23

소금 넣고 살짝 데쳤는데 먹을때보니 질기더라고요

어찌해야 하죠?

IP : 59.19.xxx.134
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.3.30 12:11 AM (121.182.xxx.209)

    냉동하면 아무래도 좀 질겨지기는 하지요.
    데친쑥을 물기를 짜지않고 물을 자박하게 담아서 냉동해요.

  • 2. 글쎄?
    '12.3.30 12:49 AM (175.117.xxx.154)

    깨끗하게 씻어서 곧바로 살짝만 털어 물기가 있는 상태로 먹을만큼씩만
    얼리셔서 나중에 국 끓일때 얼린 상태로 곧바로 넣고 끓이세요
    그리하면 쑥향도 데쳐서 얼린 것보다 더 나고 질기지 않습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
88089 어제 짝 보니까 불여시 한 명 있던데... 12 ..... 2012/03/30 4,983
88088 돈버니까 세상이 달라보이네요... 14 손님 2012/03/30 11,829
88087 매실차를 물대신 먹음 살찔까요?? 5 .. 2012/03/30 2,212
88086 나물 대체할 만한 채소 요리 있으려나... 2 이놈의 나물.. 2012/03/30 1,106
88085 (원글 수정)옆지기가 모르는 내 이중인격.. 6 헉 2012/03/30 1,914
88084 수다공방은 가게가 어디 있나요? 3 ... 2012/03/30 1,137
88083 요미요미 이런조건에서? 4 결정 2012/03/30 810
88082 착한 울 아들(고1) 언어땜에 죽고 싶다는데.. 29 님들도와주세.. 2012/03/30 3,361
88081 원자재 펀드 환율햇지 않된다는 뜻이? 1 ㅇㄹㅇㄹ 2012/03/30 772
88080 베트남 며누리가 열심히 일하는 이유를 알았다. 2 베트남 2012/03/30 2,472
88079 퀸침대 아이둘이랑 같이자니 자는게 자는것 같지 않네요 2 수면부족 2012/03/30 1,793
88078 박원순시장님은 데체.. 1 。。 2012/03/30 1,484
88077 마음이 공허하고 외로워요 2 바람 2012/03/30 1,761
88076 011 번호로 스마트폰 쓸 수 있는 방법 있나요? 11 ㅇㅇ 2012/03/30 2,314
88075 옥탑방 왕세자..다음 내용 궁금해요.. 10 꺼이꺼이 2012/03/30 3,067
88074 갑자기 82쿡사이트 속도가 엄청 느려졌어요.. 2 느려요.. 2012/03/30 943
88073 주병진이랑 이소라랑 결혼해두 되겠네~ 21 .... 2012/03/30 13,095
88072 문도리코는 교수직에 학위까지 날아갈처지군요.. 2 .. 2012/03/30 1,779
88071 30대 노처녀의 짝사랑 고민 3 사람꽃 2012/03/30 5,079
88070 화장실청소 힘드네요~ 5 ..... 2012/03/30 2,708
88069 이런 남편이랑 살며 어떻게 마음 다스려야할까요? 3 마음이 화석.. 2012/03/30 1,561
88068 발레 배우시는 분들..옷차림 어떻게 6 /// 2012/03/30 2,502
88067 제주 한화리조트, 노트북을 가져갈 경우 객실내에서 인터넷 가능한.. 4 질문이요~ 2012/03/30 1,084
88066 초등1학년, 방과후수업.. 어떤게 젤로 효과가 있던가요?(급질문.. 11 고민.. 2012/03/30 5,299
88065 편두통ㅠㅠ 4 정말정말 2012/03/30 1,411
< 61991 61992 61993 61994 61995 61996 61997 61998 61999 62000 >> 이전 자유게시판
게시판 검색