오늘 친구랑 인사동에가서 맛난차와 다식을 먹었습니다.
친구가 사장님께 다식이 참 맛나다고 하니 옆에 오셔서 다식에 관한 이야기를 해주시는데 우리나라에 차가 처음들어왔을때부터 다식이 같이 있었다며 역사가 오래되었다고하시더라구요 ....아마 고조선때부터도 있지않았을까 그러시던데..엥@@
전 차가 언제 들어왔는지 알지 못하지만 다식이라는것이 약과이런것도 포함되지않나요?
그럼 밀가루니 이런것들은 역사가 그리오래된것같지않은데...
들어면서도 친구랑 아는 지식이 짧아 물어보지도 못하고 네,네 하면서 들었는데 차공부하시는분들 한줄씩이라도 지식좀 전수해주세요...
차와 다식이 세트(?)개념으로 같이 중국에서 들어온건가요?
갑자기 음식역사공부를 해야겠다는 생각이 불끈든 하루였습니다.
검색하니 이런말이 나오네요.
http://100.naver.com/100.nhn?docid=41881
차랑 세트로 들어왔어도 삼국시대(신라)정도구요. 그 이전에 우리나라 야생차가 있었지만 뭐...
사실 다식이라는 단어 자체는 고려시대 후반에 나옵니다.
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