뭐가 잘못된 건가요? 소금물농도는 달걀을 띄워서 했어요.
아파트 베란다에 유리뚜껑 덮어놨는데
흰 막이 얇게 덮혔고, 항아리 벽 쪽으로 흰색 물질이 생겼어요.
뭐가 자꾸 끼는 데 왜 그럴까요.
혹시 농도가 약하다면 이제사 소금을 더 넣을 수는 없겠죠?
4월중순에 된장가르기 할 예정입니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장물 위에 하얀 막이 생겨요.
간장담근 여자 조회수 : 1,440
작성일 : 2012-03-27 15:36:19
IP : 180.66.xxx.166
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 독수리오남매
'12.3.27 3:50 PM (211.33.xxx.77)메주 속에 있던 곰팡이균이 올라와서 그런거라고 들었어요.
살짝 걷어내세요..괜찮다고 합니다. ^^2. 질문자
'12.3.27 4:15 PM (180.66.xxx.166)감사합니다. 끓여야하나 고민했네요.
3. ...
'12.3.27 4:19 PM (112.167.xxx.205)산막현상.
찢어주세요..
공기를 막아서 간장이 익는데 방해가 되요.
그냥 걷어내면서 익히시고
된장 가르고 나면 소금 더 넣고 익히세요..
싱거워서 그런거 맞습니다..4. ㅡㅡ
'12.3.27 5:01 PM (121.200.xxx.126)된장가르면 간장은 꼭 팔팔 끓여서 보관하세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 87098 | 아이가 열이 오래 가네요. 큰병원 가봐야 할까요? 9 | 열 | 2012/03/27 | 2,416 |
| 87097 | 말없이 절연 11 | 친구야 | 2012/03/27 | 9,818 |
| 87096 | 10년 전에 사라진 가족이 돌아왔어요. 27 | 무명씨 | 2012/03/27 | 13,951 |
| 87095 | 오늘 정말 매력적인 여자분 봤어요 ^^ 46 | 야가시아크 | 2012/03/27 | 20,568 |
| 87094 | 인천공항 skt 라운지 없어졌나요? 1 | .. | 2012/03/27 | 4,263 |
| 87093 | 주택연금(역모기지론)부부공동명의는 안되나요? | . | 2012/03/27 | 2,292 |
| 87092 | 자동차보험 에듀카 어떤가요? 3 | 궁금 | 2012/03/27 | 2,758 |
| 87091 | 오호라 양파스프 15 | 이점 | 2012/03/27 | 2,906 |
| 87090 | 실비보험 알아보고 있어요. 5 | 실비보험. | 2012/03/27 | 1,084 |
| 87089 | 아니 지금 우리 윗집 7 | 다다다다 | 2012/03/27 | 1,866 |
| 87088 | 여자도 골프배우면 사회생활에 도움이 되나요? 4 | gma | 2012/03/27 | 2,455 |
| 87087 | 이비인후과약이랑 소아과약 함께먹음안되죠.. 3 | 약 | 2012/03/27 | 646 |
| 87086 | 다신 이러지 말아야지...친구인데 대체 왜 그럴까요? 8 | 후회 | 2012/03/27 | 2,519 |
| 87085 | 손수조의 죄 10 | 죄 | 2012/03/27 | 1,856 |
| 87084 | 인천에서 쓰레기 수거차에 아이 치어죽은거 아세요? 3 | 당근 | 2012/03/27 | 1,592 |
| 87083 | 아까부터 왜 괜히 짜증나고 신경질이 나는가 했더니.. 3 | ... | 2012/03/27 | 1,506 |
| 87082 | 경주 1박2일 일정좀 봐주세요^^ 벚꽃 언제필까요~ 3 | 호도리 | 2012/03/27 | 838 |
| 87081 | 강남 교통상황 최악이네요.. 7 | 바느질하는 .. | 2012/03/27 | 1,771 |
| 87080 | 저렴이 후라이팬좀 봐주셔요..두개 같은건지요? | 행복온라인 | 2012/03/27 | 492 |
| 87079 | 스마트폰.. 와이파이는 무료?? 5 | 스맛 | 2012/03/27 | 1,662 |
| 87078 | 임신이랑 직장이랑 고민되요 6 | 걱정 | 2012/03/27 | 1,060 |
| 87077 | 모자 매일쓰고다니는것 이상해보일까여? 16 | 궁금 | 2012/03/27 | 5,298 |
| 87076 | 인보증 2 | 문의 | 2012/03/27 | 2,733 |
| 87075 | 아이가 하교길에 모르는 아이에게 맞았습니다. 6 | 가슴아파 ㅜ.. | 2012/03/27 | 1,310 |
| 87074 | 서울시, 카메라로 노숙인 마음의 문 열어 外 | 세우실 | 2012/03/27 | 807 |