82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

은근 요리책이 입맛을 가리지요?

ㅋㅋ 조회수 : 1,552
작성일 : 2012-03-26 20:04:04
요리책이 많이 나와 있잖아요^^
저도 몇 권 사서 두고 보고 있는데요

너무 당연한 거겠지만
맞는 요리책이 있고 아닌 게 있네요.
레시피대로 해 보면...
왜 나는 맛이 없을까 싶은 요리책이 있고
레시피대로 하면...
그냥 그게 딱 내 입맛인 요리책이 있고요^^

그래서 정말 잘 보고 있는 요리책이 하나 있어요! 제 입맛에 잘 맞는가봐요.
그대로만 양념하면 진짜 너무 맛있음... 심지어 저랑 식성이 비슷해서 나와 있는 요리나 반찬도 다 취향에 맞고
심지어 저희 친정엄마가 자주 해주시던 반찬까지 있는 거 있죠... (키톡 스타님 중 한 분의 책이에요 ㅎㅎ)

아......
다 쓰고 났는데 왠지 뻘글 같아요.

훔...
저녁은 다들 드셨죠?
좋은 밤 되세요... ^^;


IP : 211.196.xxx.174
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '12.3.26 8:10 PM (115.41.xxx.215)

    몇몇은 정말 딱 내 입맛이고, 어떤건 맛은 보통이나 아이디어나 차림이 참고할만하고
    몇개는 진짜 이렇게 만들어서 먹으니 좋더냐 묻고싶을 정도였어요.
    그래도 나름의 칭송하는 팬이 있는걸보면, 입맛은 각각인게죠.
    아마 자라난 지방, 짜고 매운 정도가 관건인듯 합니다,

  • 2. ^^
    '12.3.26 8:26 PM (211.196.xxx.174)

    저는 아직 년차가 많이 안되어서 요리책 보고 고대~~~루 하거든요 ㅋㅋ
    그니까 요리책의 차이를 더 많이 느끼는 것 같아요^^ 아직 요리책 보고 양념가감을 어케 해야겠어 감잡히는 고수가 아니라서요... ^^
    하긴 요리책들마다 넘 많이 겹치긴 해요. 메뉴들이. 입맛에 안 맞는 건 가끔 꺼내서 참고만 하고 그런답니다~~

  • 3. 조명희
    '12.3.26 10:16 PM (61.85.xxx.104)

    저도 요리에 관심이 많아서 책도 많은데 정말 다 달라요.
    저는 재료 본래의 맛을 살린 담백하고 깔끔한 맛을 선호하는데
    어떤 책은 양념맛만 느껴지고, 조미료 사용까지 거침없이 소개되고, 또 어떤 책은 너무 간이 짜서 그렇고.
    그래도 책마다 나름 비법 아닌 비법이 한두개씩은 있어요.
    그래서 저는 나름 나만의 레시피를 따로 모아서 정리합니다.
    그런데 요즘 책들은 양념이 자극적인것 같아요. 온갖 양념을 다 사용하여 재료 본래의 맛은 사라지는듯 합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
90205 박선숙 "청와대 민간사찰건 민주통합당에 유리하지 않아&.. 4 대학생 2012/04/01 1,022
90204 집고르기 도와주세요 3 어느것이 더.. 2012/04/01 722
90203 좀 황당한 경우 - 아기 카시트 문제 14 ... 2012/04/01 2,250
90202 영어 한 문장 해석 부탁드립니다. 2 최선을다하자.. 2012/04/01 483
90201 용인 동백지구 아파트 전세? 매매? 5 아파트 2012/04/01 7,498
90200 과일향바디로션 괜찮은거 추천해주세요,, 2 ... 2012/04/01 763
90199 IPL 지금 계절에 하면 안되나요? 주근깨 2012/04/01 804
90198 음향 시스템에 대해 좀 아시는 분 계시나요? 매장에 설치하려 하.. 7 ... 2012/04/01 522
90197 수영복 너무 딱 맞는데 괜찮을까요? 5 ... 2012/04/01 1,565
90196 문재인, 靑 참여정부 불법사찰 주장 반박 기자간담회 예정 3 바람개비 2012/04/01 1,109
90195 두.......둥 MB정부 사찰주동자 30명 명단 발표.. 2 .. 2012/04/01 867
90194 태국에 차량 폭탄 테러가 터져네요,, 4 별달별 2012/04/01 1,036
90193 뭐부터 갚아야할까요? 마이나스통장 아님 주택담보대출? 5 -.- 2012/04/01 2,544
90192 [취재파일] 사찰 문건 80%는 노무현 정권서?…진실은 샬랄라 2012/04/01 516
90191 방자전, 조여정 하니 생각났는데요 3 ....... 2012/04/01 4,102
90190 [원전]발 킬머가 주연한 "붉은 사슴비"가 이.. 1 참맛 2012/04/01 1,342
90189 이년전에 빌려준 이십만원 지금 달라그러면 이상한가요?? 5 나도엄마 2012/04/01 1,790
90188 오늘자 수첩공주와 손수레양.JPG 1 slr링크 2012/04/01 1,068
90187 늘 외로운 사람 현명하게 잘 사는 방법은? 4 뼛속 2012/04/01 1,930
90186 영주 부석사.. 사과꽃이 언제쯤 필까요? 3 사과꽃 향기.. 2012/04/01 1,744
90185 돈 앞에서는 부부도 남이군요... 20 별달별 2012/04/01 13,264
90184 삼성 복원솔루션으로 복원을 했는데.......인터넷이 안되요.. 3 궁금 2012/04/01 889
90183 민간인사찰에관한한국영화 .. 2012/04/01 483
90182 입진보들의 속임수에 더이상 속지 마세요 22 주뎅이진보 2012/04/01 975
90181 박근혜새누리당 비대위원장님에게 공개질문장. 2 .. 2012/04/01 504