82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

멍게젓 담아서 오랫동안 보관이 가능한가요?

.. 조회수 : 1,908
작성일 : 2012-03-25 11:35:48
오늘 5일장이 근처에 있어서 멍게를 사와서 멍게젓을 담을려고 합니다.

그냥 멍게 손질해서 액젓이나 소금에 버물리면 되는지요?

그리고 냉장고에 얼마나 오랫동안 보관하고 먹을수 있나요?
IP : 175.126.xxx.85
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.3.25 11:39 AM (1.225.xxx.41)

    저희엄마 냉장고엔 작년 이맘때 담은게 아직 잘 있어요.

  • 2. ..//
    '12.3.25 12:22 PM (110.15.xxx.54)

    전 토하젖 3년이 넘었는데도 아직 멀쩡하고 입맛없을때 밥에 조금씩넣어서 비벼먹음 죽음입니다.
    진짜 맛있어요.
    젖갈류는 시간이 오래되도 변질이 안되나 봐요.

  • 3. ...
    '12.3.25 9:02 PM (39.113.xxx.16)

    멍게젓은 그렇게 짜게 담궈서 오래두고 먹으면 맛없어요.
    오늘 멍게 2만원어치 사와서 멍게젓담아서 멍게비빔밥해먹었는데요.
    멍게젓은 소금은 아주 조금만 넣고 고추가루 통깨참기름만 넣고 담아서 너무 오래두지말고 드시는게 향도 살아있고 좋아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
87003 오늘 동물농장 보신 분 계세요? 6 미우미우 2012/03/25 1,809
87002 고양이 두마리 궁디팡팡하면서 살아요. 7 말랑제리 2012/03/25 1,795
87001 글 하나만 올려요 하나만 2012/03/25 549
87000 80년대말 학력고사 보신분 계신가요? 22 대학생 2012/03/25 5,058
86999 그리스도대학이 어떤 대학인가요? 화곡동에 있다는데 8 자랑... 2012/03/25 2,116
86998 케이팝 박지민양 오늘 노래 너무 감동적이네요^^ 13 * 2012/03/25 3,901
86997 전산회계, 세무 자격증 따면 나이 50에 취업 가능할까요? 8 취업희망 2012/03/25 6,968
86996 이수근이랑 차태현이 입은 패딩 어디껀지 아시는분 1박2일 2012/03/25 1,007
86995 카카오톡이 족쇄같아요 17 ㅇㅇ 2012/03/25 14,346
86994 케이팝스타 백아연양은 등수에 상관없이 기획사에서 데려갈거같아요 16 Dd 2012/03/25 4,727
86993 핸디청소기 추천해주세요~~!! 마음비우기 2012/03/25 857
86992 대륙의 노예, 13억인구라 죽을때도 묘지가 없어 못죽는다는 1 중국 2012/03/25 1,022
86991 스마트폰 사려고 뽐뿌 게시판 갔더니~ 40 통 무슨 소.. 2012/03/25 3,657
86990 뽐뿌에서 폰 사보셨나요 10 살까 말까 2012/03/25 2,023
86989 라면 한그릇 2 ㅇㅁㅁ 2012/03/25 1,109
86988 전복 내장으로만 죽 .. 6 좋은 친구 2012/03/25 1,436
86987 82하면서 생긴병 4 2012/03/25 1,719
86986 재밌는 드라마가 많아졌어요 12 드라마 2012/03/25 3,062
86985 뜬금없는 외모 자랑 해봐요 44 2012/03/25 4,094
86984 저는 안부만 묻기 뻘쭘하니까, 작은 일을 일부러 만들어요. 4 ... 2012/03/25 1,470
86983 이정희 “정당득표율 30% 넘으면 광화문서 뽀글이 춤” 29 。。 2012/03/25 2,194
86982 장터에 파는 미끄럼틀이랑 집 12 원래 저렇게.. 2012/03/25 2,146
86981 우리에게 희망을 주는 이 잡놈들좀 보소.. 1 .. 2012/03/25 1,135
86980 하나로마트 수입농수산물은 팔면 안되는거 아닌가요..? 4 2012/03/25 1,459
86979 영화제목좀 찾아주세요^^ 5 영화제목.... 2012/03/25 980