합성감미료 안들어간 저염 오징어젓을 샀어요
그래서 그냥 먹음 밋밋하고 입에 착 달라붙는 맛이 없어요
어떻게하면 맛있을까요? 청양고추는 사놨는데 양념이 좀 자신이 없어요.
도와주세요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오징어 젓갈 어떻게 무쳐야 맛있어요?
LA이모 조회수 : 1,443
작성일 : 2012-03-25 01:15:27
IP : 42.98.xxx.244
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.3.25 1:16 AM (211.208.xxx.149)물엿 참기름 고추가루 통깨 ..정도요 아 청양고추...
2. 독수리오남매
'12.3.25 1:18 AM (203.226.xxx.48)고추가루,청양고추,깨,파,마늘.참기름 조금넣고 무치세요.
3. LA이모
'12.3.25 1:19 AM (42.98.xxx.244)마늘 다진거 넣나요?
4. ,,
'12.3.25 1:40 AM (121.172.xxx.83)저는 다진마늘,청양고추,고추가루,매실액,참기름 ,쪽파,깨,정종조금 넣네요
5. 칼꽃
'12.3.25 1:52 AM (58.141.xxx.174)무를 갖고 계신다면 무를 채를 썰어서 같이 무쳐보세요..맛있다고 하네요^^
6. 저는
'12.3.25 4:45 AM (188.60.xxx.50)할머니가 가르쳐 주신 비법은, 오징어를 물로 씻지 말라고 하셨어요. 그래도 어떻게 안씻어요.
그 말씀은 물기를 철저하게 없애라는거죠. 그리고 찹쌀로 밥을 지어서 같이 양념을 하는데요, 찹쌀 가루가 아니고 찹쌀밥을 조금 넣어서 무치는 거에요. 이렇게 하면 양념이 오징어에 착 달라 붙으면서 찰지고 맛이나요. 밥이 씹히지도 않고요. 아...저도 갑자기 해먹고 싶네요. 스읍~~~~침돕니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 87392 | 연말정산환급일 3 | 현대자동차 | 2012/03/25 | 11,055 |
| 87391 | 인연이 정리가 되어갑니다. 1 | 인연이 | 2012/03/25 | 1,884 |
| 87390 | 돈라면 먹어봤는데.... 6 | @.@ | 2012/03/25 | 1,924 |
| 87389 | 좀전에 돌잔치글...지웠네요... 8 | ... | 2012/03/25 | 2,188 |
| 87388 | 선크림 많이 바르면 안되겠네요 44 | 후덜덜 | 2012/03/25 | 47,160 |
| 87387 | 365일 식품 보약 챙겨먹으며 장수 꿈꿨어도 결국엔 시체 한 구.. | safi | 2012/03/25 | 867 |
| 87386 | 딸 둔 아버지가 사윗감을 시앗 보듯 하는 경우도 있나요? 13 | 아버지 | 2012/03/25 | 3,406 |
| 87385 | 2시30분에 ebs 영화 보세요. 3 | 영화 | 2012/03/25 | 2,163 |
| 87384 | 카카오스토리 궁금한데요.. 3 | ... | 2012/03/25 | 2,191 |
| 87383 | 아웃백샐러드에 뿌리는 치즈 뭔가요? 4 | ....ㅂㅂ.. | 2012/03/25 | 4,313 |
| 87382 | 부침개 반죽 찰지게 하는 방법 좀 알려주세요 11 | 식욕충만 | 2012/03/25 | 2,936 |
| 87381 | 이런 말을 들었을 때 12 | ,, | 2012/03/25 | 2,816 |
| 87380 | 어제 넝쿨째 굴러온 당신에서.. 3 | ... | 2012/03/25 | 2,880 |
| 87379 | 싼 요금 스마트폰은 어디서.. 6 | ... | 2012/03/25 | 1,354 |
| 87378 | 아파트대출말입니다 4 | 이사갑니다 | 2012/03/25 | 1,646 |
| 87377 | 저번에 4학년 남자아이 혼자서 머리감냐고 글 올린 사람인데요 3 | 다시올림 | 2012/03/25 | 1,323 |
| 87376 | 아이 눈썹을 꼬맸는데, 흉터를 안보이게 할 방법이 있을까요.. .. 5 | 마음이.. | 2012/03/25 | 1,854 |
| 87375 | 지방 소도시에서의 생활비 8 | 안다만 | 2012/03/25 | 2,719 |
| 87374 | 미농커피 1 | 웁 | 2012/03/25 | 843 |
| 87373 | 요즘 과일 어떤거 사서 드세요? 11 | 흠 | 2012/03/25 | 3,006 |
| 87372 | 실버타운 추천 부탁드려요 (지역 상관 없음) 2 | 이윤희 | 2012/03/25 | 2,165 |
| 87371 | 건축학개론 보고왔는데요.(스포있음) 11 | 글쎄요 | 2012/03/25 | 3,301 |
| 87370 | 창고43만큼 맛있는 한우고기집, 강북에도 있나요? 16 | 육식소녀 | 2012/03/25 | 2,805 |
| 87369 | 예단 어떻해야하나요? 2 | 결혼 | 2012/03/25 | 1,488 |
| 87368 | 떡국떡 오래 보관하는 방법 알려주세요 10 | 부자 | 2012/03/25 | 5,393 |