82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

설탕없이 깨강정 만들 수 있을까요?

^^ 조회수 : 1,804
작성일 : 2012-03-22 12:32:45

친정에서 주신 통깨가 냉동실에 많이 있는데요.

깨소금으로 만들어먹기도, 음식에 넣기도 너무 많은 양이라서 어찌할까 하다가 깨강정을 만들어보려구요.

레시피 검색해보니 만들 수 있을 거 같긴 한데, 문제는 설탕이 너무 많이 들어가네요.

집에 한살림 쌀조청이 있어서 그걸로 만들어보려고 하는데, 설탕 안 넣고 해도 될까요?

설탕 대신 올리고당을 넣어도 될 거 같기도 한데...

 

혹시 실패없는 레시피 있으면 좀 알려주세요. ^^

IP : 180.64.xxx.195
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 어헉
    '12.3.22 12:47 PM (59.1.xxx.53)

    제가 전에 설탕 넣는다는 거 듣고도 까먹어서 물엿이랑 올리고당만 넣고 했다가
    깨강정이 아니라 깨죽을 만들어 버렸던 아픈 기억이 있답니다 ㅠ.ㅠ
    레시피 잘 검색해 보시고 하세요.
    아까운 통깨... 숟가락으로 퍼먹다가 질려서 버렸다지요.
    양은 또 왜그리도 많이 했었는지 ㅎㅎㅎ

  • 2. 조청 가능
    '12.3.22 12:52 PM (221.148.xxx.41)

    조청, 올리고당으로만 할 경우 윗님처럼 깨죽이 됩니다
    딱딱하게 굳은 강정이 하고 싶음 설탕을 꼭 소량이라도 첨가해주세요.

  • 3. 야옹
    '12.3.22 4:00 PM (113.216.xxx.134)

    한살림 조청을 되게 졸여서
    깨,견과류 버무린 다음에 한입 크기로 뭉쳐서
    볶은 콩가루 아님 달지않은 미숫가루 묻혀서
    냉동실에 보관해서 드세요~
    이 방법은
    울 엄마가 아빠를 사랑 하시는 증거랍니다^^*

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
90201 성체조배는 어떻게 하는건지 여쭈어요(천주교 신자분) 2 질문 2012/04/01 1,049
90200 친하지만 부끄러운 사람들 있나요? 6 ... 2012/04/01 2,509
90199 외로워서 방구석에서 울었어요 26 ㅜㅜ 2012/04/01 9,853
90198 볼륨매직 했는데...효과가 하나도 없는거 같아요..어떡하죠? 4 머리 2012/04/01 4,124
90197 박선숙 "청와대 민간사찰건 민주통합당에 유리하지 않아&.. 4 대학생 2012/04/01 1,018
90196 집고르기 도와주세요 3 어느것이 더.. 2012/04/01 722
90195 좀 황당한 경우 - 아기 카시트 문제 14 ... 2012/04/01 2,249
90194 영어 한 문장 해석 부탁드립니다. 2 최선을다하자.. 2012/04/01 478
90193 용인 동백지구 아파트 전세? 매매? 5 아파트 2012/04/01 7,497
90192 과일향바디로션 괜찮은거 추천해주세요,, 2 ... 2012/04/01 761
90191 IPL 지금 계절에 하면 안되나요? 주근깨 2012/04/01 801
90190 음향 시스템에 대해 좀 아시는 분 계시나요? 매장에 설치하려 하.. 7 ... 2012/04/01 518
90189 수영복 너무 딱 맞는데 괜찮을까요? 5 ... 2012/04/01 1,557
90188 문재인, 靑 참여정부 불법사찰 주장 반박 기자간담회 예정 3 바람개비 2012/04/01 1,108
90187 두.......둥 MB정부 사찰주동자 30명 명단 발표.. 2 .. 2012/04/01 865
90186 태국에 차량 폭탄 테러가 터져네요,, 4 별달별 2012/04/01 1,032
90185 뭐부터 갚아야할까요? 마이나스통장 아님 주택담보대출? 5 -.- 2012/04/01 2,542
90184 [취재파일] 사찰 문건 80%는 노무현 정권서?…진실은 샬랄라 2012/04/01 512
90183 방자전, 조여정 하니 생각났는데요 3 ....... 2012/04/01 4,101
90182 [원전]발 킬머가 주연한 "붉은 사슴비"가 이.. 1 참맛 2012/04/01 1,337
90181 이년전에 빌려준 이십만원 지금 달라그러면 이상한가요?? 5 나도엄마 2012/04/01 1,788
90180 오늘자 수첩공주와 손수레양.JPG 1 slr링크 2012/04/01 1,065
90179 늘 외로운 사람 현명하게 잘 사는 방법은? 4 뼛속 2012/04/01 1,928
90178 영주 부석사.. 사과꽃이 언제쯤 필까요? 3 사과꽃 향기.. 2012/04/01 1,738
90177 돈 앞에서는 부부도 남이군요... 20 별달별 2012/04/01 13,257