82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오징어 껍질 어떻게 하면 잘 벗겨지는지 알려 주세요^^

젓갈 조회수 : 1,437
작성일 : 2012-03-18 19:51:14
오징어 젓갈 담으려고 냉동 오징어 사왔는데요 
어떻게 하면 오징어 껍질을 힘안들이고 쉽게 벗길 수 있을까요?

 전에 방송에서 소금 문질러서 벗기면 잘 벗겨진다고 했는데 
저는 해보니까 그냥보다는 잘 되지만 그리 수월하게 되지는 않던데요 양이 좀 많아서요 

아울러 맛있게 담그는 방법 잘 아시는 분은 레시피도 알려 주시면 넘 고맙겠어요 

시장에는 껍질 안벗기고 소금에 절였던 것 팔던데 소금에 절이는 것이 먼저일까요? 
절인후에 벗기면 더 잘 벗겨질까요? 아휴 !! 그전에 한번 담았었는데 꼬리하니 이상한 냄새 나서 그냥 버렸는데 잘 
담을 수 있을지 걱정이네요 
IP : 59.19.xxx.29
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.3.18 7:54 PM (1.225.xxx.84)

    저는 키친타올로 끝을 잡고 벗겨내요.

  • 2. 현수기
    '12.3.18 7:59 PM (110.70.xxx.192)

    남편더러 벗겨달라했더니 노란수세미로 밀면 잘 된대요.

  • 3. ^^
    '12.3.18 8:09 PM (112.151.xxx.110)

    오징어 몸통 다리쪽에서부터 껍질을 벗기는 경우가 대부분이던데요, 머리쪽(지느러미쪽)부터 껍질 잡고 벗기면 쭈~욱 잘 벗겨져요.

  • 4.
    '12.3.18 8:14 PM (175.117.xxx.103)

    역시 손톱이 최고지요
    칼집슬쩍내서 끝잡고 걍뜯어내면 ㅎㅎㅎ

  • 5. 진수성찬
    '12.3.18 9:22 PM (175.119.xxx.162)

    머리쪽 세모부분을 완전히 자른후 벗겨 보세요
    치킨타올, 소금으로 문지른다 등등 그 어떤방법보다 잘 벗겨집니다
    ^^님 의견에 한표던져요

  • 6. 앗!!
    '12.3.18 10:57 PM (59.19.xxx.29)

    댓글 달아주신 분들 모두 감사드립니다 진수성찬님 말씀대로 해볼께요 ~~신나게 젓갈 담으러 갑니다 휘리릭~~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
90555 북한! 그곳에 살았던 사람들의 이야기 1 safi 2012/04/04 659
90554 방송인 김제동 '정치적 사찰'에 대해? - 김영준 다음기획(김제.. 세우실 2012/04/04 830
90553 19세 이상만 보세요 1 빌더종규 2012/04/04 1,777
90552 얼렸다 2일 해동한 고등어 1 2012/04/04 524
90551 문재인 "민간인 불법사찰, 대통령 탄핵 가능".. 13 단풍별 2012/04/04 1,766
90550 안철수가 요 며칠간은 신중하게 말을 하네요 ?? 2012/04/04 603
90549 신은경이 모델로 나오는 경희한방다이어트를 해보고.... 7 아줌마 2012/04/04 1,987
90548 제대로 뉴스데스크 8회-김미화 사찰의혹 보강 3 MBC 2012/04/04 581
90547 소풍이나 수련회때 단체 도시락 주문했는데도 1 꼭 쌤 도.. 2012/04/04 957
90546 제빵기? 반죽기? 7 고민 2012/04/04 8,713
90545 얼굴 손만 보아도 건강 보인다. 3 건강 2012/04/04 2,248
90544 박사님들~ 두 돌 아기 코가 막혀있어서요... 6 코막힘 2012/04/04 1,080
90543 식혜밥양이 적어도 되나요? 7 /// 2012/04/04 1,352
90542 반모임에서 기껏 논의한다는게 3 반모임 2012/04/04 2,540
90541 휴대폰 비밀번호 풀수있나요. 6 .. 2012/04/04 1,818
90540 원글펑 20 19?? 2012/04/04 2,336
90539 신생아 안는방법좀알려주세요 조언꼭요 7 초보 2012/04/04 3,950
90538 컴퓨터가 갑자기 느려진 것은 무엇때문일까요?? 2 답답 2012/04/04 809
90537 머리속에 땜빵이 생겼어요.. 6 혹시 이러신.. 2012/04/04 2,618
90536 靑, 그러니 증거도 없이 떠들었단 건가요? 5 참맛 2012/04/04 1,066
90535 82 고수님들.. 헤어스타일 조언부탁합니다. 5 .. 2012/04/04 1,239
90534 건축학 개론 관련 글이 알바인줄 알았는데 11 건축학개론 2012/04/04 2,237
90533 대장암 수술비가 어느정도 되나요? 15 ff 2012/04/04 23,785
90532 결혼해서 살 집도 반반씩 부담해서, 공동명의 하고 2 ... 2012/04/04 1,896
90531 큐빅 빠진 은반지 어디가면 as받을수 있을까요? 1 완소반지 2012/04/04 851