밖에서 사먹는 볶음밥은 밥이 고슬고슬 하잖아요
그런데 제가 한 볶음밥은 밥이 질다 못해 떡이 되네요 ㅠㅠ
고슬고슬 볶음밥은 어떻게 하는 건가요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
볶음밥인데 밥이 질어요 ㅠㅠ
... 조회수 : 6,381
작성일 : 2012-03-18 04:46:54
IP : 211.246.xxx.64
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.3.18 4:48 AM (222.237.xxx.202)처음부터 밥을 꼬들꼬들하게 하는수 밖에 없어요.
임시방편으로 냉장고에 좀 넣어나도 되지만 이것도
조금 질을때나 먹히지 아예 질은밥일땐 안먹혀요..밥맛만 없어지고2. 아
'12.3.18 4:58 AM (211.246.xxx.64)밥을 좀 식히면 낫군요 감사합니다
3. 전자렌지에
'12.3.18 5:24 AM (58.124.xxx.5)뚜껑열고 3-40초만 돌리세요...수분이 빠져나가서좀 말라여...원래 복음밥은 불맛이라고..불로 고슬리는건데...
4. ....
'12.3.18 8:05 AM (58.122.xxx.247) - 삭제된댓글ㅠㅠ기본적으로 밥을 고슬하니 해야합니다
5. ㄷㄱ
'12.3.18 10:30 AM (175.124.xxx.185)밥을 고슬하게 하는것도 중요하지만
중국집 볶음밥의 비밀은 불의 세기입니다.
재료 다 준비해 놓고 센불로 볶으셔야 밥알이 살아 있는 볶음밥이 됩니다.6. 절반의 성공
'12.3.18 8:16 PM (211.246.xxx.47)답글 감사해요
답글 보니 수분을 날리는게 관건인듯해서 밥을 미리 식혀 팬에 넓게 펴서 볶으니 훨씬 고슬해요 ^^ 기름도 어제의 두배는 넣은듯해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 86477 | 국내 제약회사 대졸영업직. 남자로서 어떤가요? 5 | 양이양이 | 2012/03/18 | 4,994 |
| 86476 | 한국도자기 젠 레이첼파커 싸게 사는 법 없나요? | 지름신이.... | 2012/03/18 | 2,863 |
| 86475 | 꽁치통조림 유통기한도 좀 알려주세요 1 | 따라쟁이 | 2012/03/18 | 1,824 |
| 86474 | 제주해군기지 반대 시위대의 실체 5 | ㅠㅠ | 2012/03/18 | 1,743 |
| 86473 | 방송3사 파업을 모르겠다는 분 읽어보시라고. 4 | 틈새꽃동산 | 2012/03/18 | 1,912 |
| 86472 | 김장때부터 내리 두번이나 실패하고나니 자신감 상실 7 | 김치야 | 2012/03/18 | 2,382 |
| 86471 | 고3 수학어찌해야 할지 답답해요. 12 | 고3엄마 | 2012/03/18 | 2,959 |
| 86470 | 일요일에 진료보는 병원 있을까요? 컴대기 7 | ㅠㅠ | 2012/03/18 | 1,609 |
| 86469 | [급] 질문입니다. 영양보충용 ensure라는 마시는 것. 2 | 옆집캔디 | 2012/03/18 | 1,914 |
| 86468 | 애 교복 세탁때문에 세탁세제사려는데.. 3 | 추천 부탁드.. | 2012/03/18 | 2,088 |
| 86467 | 카모메 식당 1 | 지금 | 2012/03/18 | 2,091 |
| 86466 | 올핸 꼭 부재자투표신청해서 투표해야겠어요. 2 | .. | 2012/03/18 | 1,290 |
| 86465 | 부탁드립니다. 글 좀 찾아주세요. 3 | 플리즈 | 2012/03/18 | 1,335 |
| 86464 | 우리나라 가족 중에 한명은 결핵균 잠복보균자래요 2 | Tranqu.. | 2012/03/18 | 3,746 |
| 86463 | 넌 라면 ok! | 짬뽕 | 2012/03/18 | 1,310 |
| 86462 | 82님들도 그렇죠? 5 | 살짝튀긴새똥.. | 2012/03/18 | 17,375 |
| 86461 | 초등학생 여아들 수영복 어떤거 사줘야 되나요? 10 | 수영복 | 2012/03/18 | 3,358 |
| 86460 | 세계와 교감하는 한국 발효 음식 | 스윗길 | 2012/03/18 | 1,391 |
| 86459 | 건강검진 할수 있는곳 추천 부탁드려요 | 건강검진 | 2012/03/18 | 1,424 |
| 86458 | 통번역사 님의 영어 공부하기 13 | 하나엄마 | 2012/03/18 | 4,614 |
| 86457 | 수학은 뭐가 정답일까요? 과외 학원 자기주도 2 | 수학 | 2012/03/18 | 2,479 |
| 86456 | 볶음밥인데 밥이 질어요 ㅠㅠ 5 | ... | 2012/03/18 | 6,381 |
| 86455 | 피부 보기를 돌 같이 하라 | 우왕 | 2012/03/18 | 2,042 |
| 86454 | 블랙헤드 이렇게 쉬운놈일줄이야..ㅋㅋ 7 | ㅎㅎ | 2012/03/18 | 28,794 |
| 86453 | 통번역사님 글에 덧붙여...영어학습에 관한..^^ 58 | 눈빛 | 2012/03/18 | 4,765 |