밖에서 사먹는 볶음밥은 밥이 고슬고슬 하잖아요
그런데 제가 한 볶음밥은 밥이 질다 못해 떡이 되네요 ㅠㅠ
고슬고슬 볶음밥은 어떻게 하는 건가요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
볶음밥인데 밥이 질어요 ㅠㅠ
... 조회수 : 5,544
작성일 : 2012-03-18 04:46:54
IP : 211.246.xxx.64
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.3.18 4:48 AM (222.237.xxx.202)처음부터 밥을 꼬들꼬들하게 하는수 밖에 없어요.
임시방편으로 냉장고에 좀 넣어나도 되지만 이것도
조금 질을때나 먹히지 아예 질은밥일땐 안먹혀요..밥맛만 없어지고2. 아
'12.3.18 4:58 AM (211.246.xxx.64)밥을 좀 식히면 낫군요 감사합니다
3. 전자렌지에
'12.3.18 5:24 AM (58.124.xxx.5)뚜껑열고 3-40초만 돌리세요...수분이 빠져나가서좀 말라여...원래 복음밥은 불맛이라고..불로 고슬리는건데...
4. ....
'12.3.18 8:05 AM (58.122.xxx.247) - 삭제된댓글ㅠㅠ기본적으로 밥을 고슬하니 해야합니다
5. ㄷㄱ
'12.3.18 10:30 AM (175.124.xxx.185)밥을 고슬하게 하는것도 중요하지만
중국집 볶음밥의 비밀은 불의 세기입니다.
재료 다 준비해 놓고 센불로 볶으셔야 밥알이 살아 있는 볶음밥이 됩니다.6. 절반의 성공
'12.3.18 8:16 PM (211.246.xxx.47)답글 감사해요
답글 보니 수분을 날리는게 관건인듯해서 밥을 미리 식혀 팬에 넓게 펴서 볶으니 훨씬 고슬해요 ^^ 기름도 어제의 두배는 넣은듯해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
84059 | (급질)초딩아이 교과서 포장해주나요??? 8 | 초딩1엄마 | 2012/03/20 | 1,035 |
84058 | 강아지를 키우고 싶은데 자신이 없어요. 21 | 반려견 | 2012/03/20 | 1,384 |
84057 | 담임쌤 상담신청 다 해야 하나요? 1 | 학기초 | 2012/03/20 | 829 |
84056 | 홈베이킹도 살 많이 찌겠죠?? 9 | 다이어트중 | 2012/03/20 | 1,647 |
84055 | 며칠전에 로알드 달 맛 추천해주셔서 읽었는데요~~ 2 | 조곤조곤 | 2012/03/20 | 1,392 |
84054 | TV홈쇼핑 3 | 깜상 | 2012/03/20 | 821 |
84053 | 카드사마다 공짜 영화표 한달에 2 장 뭐 이런것 어떻게 찾아먹나.. 1 | ... | 2012/03/20 | 649 |
84052 | 건축학 개론 개봉했나요? 2 | 어머 | 2012/03/20 | 837 |
84051 | 어디에 맞겨야 할까요?? 2 | 7천정도 | 2012/03/20 | 443 |
84050 | 부모에게 효도, 자녀안전사고예방..셀프합시다 | 셀프시대.... | 2012/03/20 | 727 |
84049 | 나이 40, 명퇴금 일억 27 | 짱 | 2012/03/20 | 9,291 |
84048 | 씨월드..같은 곳 혼자 갈만한가요?? 7 | 혼자 | 2012/03/20 | 769 |
84047 | 아이와 노는게 재미없는 엄마들은 어떻게 놀아줘야할까요? 4 | 친구같은엄마.. | 2012/03/20 | 1,312 |
84046 | 내용..삭제합니다 29 | 쩜 | 2012/03/20 | 3,351 |
84045 | 집된장 벌레요..ㅠ.ㅠ 8 | 궁금 | 2012/03/20 | 7,707 |
84044 | 선생님께 병원비를 어떻게 드리면 될까요? 5 | 아이 | 2012/03/20 | 1,062 |
84043 | 뚝배기,후라이팬은 어떻게 버리나요? 5 | 버리기 | 2012/03/20 | 2,869 |
84042 | 코로 숨쉬면 콧속과 머리가 너무너무 아파요 5 | 헬스녀 | 2012/03/20 | 5,386 |
84041 | 아줌마 딜러들께 질문 휴대폰 1대 팔면 48만원 준다는거 진짜예.. 2 | 호박덩쿨 | 2012/03/20 | 1,583 |
84040 | 남초 사이트 최고 추천 글. 1 | 음.. | 2012/03/20 | 1,038 |
84039 | 최고의 로맨틱 코미디 영화 뭐있을까요? 35 | 추천 | 2012/03/20 | 3,274 |
84038 | 고성국 CBS 시사프로서 잘렸군요. 6 | 신난다 | 2012/03/20 | 1,461 |
84037 | 압력솥 요리 글을 읽구요 2 | 아래 | 2012/03/20 | 1,025 |
84036 | 민간인 불법사찰 증거인멸 후폭풍…초대형 게이트로 번지나 2 | 세우실 | 2012/03/20 | 489 |
84035 | 짜세 가 무슨뜻인가요 2 | 음 | 2012/03/20 | 5,799 |