밖에서 사먹는 볶음밥은 밥이 고슬고슬 하잖아요
그런데 제가 한 볶음밥은 밥이 질다 못해 떡이 되네요 ㅠㅠ
고슬고슬 볶음밥은 어떻게 하는 건가요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
볶음밥인데 밥이 질어요 ㅠㅠ
... 조회수 : 5,675
작성일 : 2012-03-18 04:46:54
IP : 211.246.xxx.64
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.3.18 4:48 AM (222.237.xxx.202)처음부터 밥을 꼬들꼬들하게 하는수 밖에 없어요.
임시방편으로 냉장고에 좀 넣어나도 되지만 이것도
조금 질을때나 먹히지 아예 질은밥일땐 안먹혀요..밥맛만 없어지고2. 아
'12.3.18 4:58 AM (211.246.xxx.64)밥을 좀 식히면 낫군요 감사합니다
3. 전자렌지에
'12.3.18 5:24 AM (58.124.xxx.5)뚜껑열고 3-40초만 돌리세요...수분이 빠져나가서좀 말라여...원래 복음밥은 불맛이라고..불로 고슬리는건데...
4. ....
'12.3.18 8:05 AM (58.122.xxx.247) - 삭제된댓글ㅠㅠ기본적으로 밥을 고슬하니 해야합니다
5. ㄷㄱ
'12.3.18 10:30 AM (175.124.xxx.185)밥을 고슬하게 하는것도 중요하지만
중국집 볶음밥의 비밀은 불의 세기입니다.
재료 다 준비해 놓고 센불로 볶으셔야 밥알이 살아 있는 볶음밥이 됩니다.6. 절반의 성공
'12.3.18 8:16 PM (211.246.xxx.47)답글 감사해요
답글 보니 수분을 날리는게 관건인듯해서 밥을 미리 식혀 팬에 넓게 펴서 볶으니 훨씬 고슬해요 ^^ 기름도 어제의 두배는 넣은듯해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
104130 | 벙커1 왔는데 김총수 주기자랑 사진 10 | 꺄아 | 2012/05/06 | 3,915 |
104129 | 쿨한 엄마의 어버이날 선물 계산 3 | ㅋㅋㅋ | 2012/05/06 | 2,565 |
104128 | 가방 좀 골라주세요ㅠㅠ 9 | 어렵다 | 2012/05/06 | 1,406 |
104127 | 병아리를 봤는데 ㅠㅠ 2 | 병아리 | 2012/05/06 | 821 |
104126 | 아파트에서 강아지 짖는 소음때문에 분쟁나신분 17 | 강아지 | 2012/05/06 | 14,554 |
104125 | 10만원 정도 선에서 새언니 선물로 뭐가 좋을까요.. 15 | 머하징 | 2012/05/06 | 3,751 |
104124 | 30대 후반에 이제와 달라질 수 있을까 12 | courag.. | 2012/05/06 | 3,658 |
104123 | 넝쿨째에 나오는 김원준 노래 제목이 뭔가요? 2 | 김원준노래 | 2012/05/06 | 2,085 |
104122 | 핏플랍신발이라는거 사보신분들 계신가요? 5 | 코스트코에서.. | 2012/05/06 | 2,861 |
104121 | 중학교 생활하복은??? 8 | 생활하복 | 2012/05/06 | 1,572 |
104120 | 3킬로 쪘더니 통통해 졌데요... 7 | ㅜㅜ | 2012/05/06 | 2,700 |
104119 | 새차 사려는데요 1 | 조언좀 | 2012/05/06 | 1,120 |
104118 | 남편 이상형 이영현 5 | 유 | 2012/05/06 | 4,231 |
104117 | 저희아들갈비뼈가휘었어요 ㅠㅠ 3 | 무서워요 | 2012/05/06 | 1,445 |
104116 | 봉주 12회 발사준비는 되얐다는디!!!! 6 | 참맛 | 2012/05/06 | 1,564 |
104115 | 1500원짜리 대패삼겹살의 충격적 실체 17 | 참맛 | 2012/05/06 | 24,283 |
104114 | 장애인들은 귀신 들린 사람인가요? 11 | 나원참 | 2012/05/06 | 3,234 |
104113 | 디자인 비전공자 10 | ... | 2012/05/06 | 2,450 |
104112 | 조현오, "노무현, 다 까겠다" 더니...ㅋㅋ.. 14 | 거지 발싸개.. | 2012/05/06 | 4,386 |
104111 | 러닝머신에서 뭐 신고 뛰세요?? 2 | 관절보호 | 2012/05/06 | 1,377 |
104110 | 부산지하철 '가스통남' 사고날 뻔?..아찔! | 대구 지하철.. | 2012/05/06 | 942 |
104109 | 중3인데 수능볼때까지 6 | 3년만 | 2012/05/06 | 2,137 |
104108 | 넝쿨째 굴러온..에서요 김남주가 2 | tt | 2012/05/06 | 3,204 |
104107 | 6-Count Rolls (Pack of 12) 이말이요.. 1 | 해석하면.... | 2012/05/06 | 713 |
104106 | 이진진에서 파는 코코넛 분말요... 4 | 궁금 | 2012/05/06 | 1,452 |