주로 이용하는 쇼핑몰에서 멍게 사라는 메일을 받으니
정말 봄인가 싶네요^^
멍게 비빔밥 맛있게 만드는 법좀 알려주세요!
검색하면 초고추장 넣고 만드는 법만 나와서요
간장양념으로 하는 법도 있었는데..
그리고 뭘 같이 넣어 비비면 좋은지두요.
초고추장으로 하면 멍게 특유의 향과 맛이 가려질 것 같아서요.
초고추장 워낙 좋아하긴 하지만 ^^
고수님들 알려주세요!!
주로 이용하는 쇼핑몰에서 멍게 사라는 메일을 받으니
정말 봄인가 싶네요^^
멍게 비빔밥 맛있게 만드는 법좀 알려주세요!
검색하면 초고추장 넣고 만드는 법만 나와서요
간장양념으로 하는 법도 있었는데..
그리고 뭘 같이 넣어 비비면 좋은지두요.
초고추장으로 하면 멍게 특유의 향과 맛이 가려질 것 같아서요.
초고추장 워낙 좋아하긴 하지만 ^^
고수님들 알려주세요!!
멍게향을 좋아하시면 그냥 멍게+밥만 비벼서 먹어도 좋아요.
제가 그렇게 먹는데 멍게가 바다생물이라 짭쪼름해서 사실 암것도 안해도 맛나요
멍게만 먹어도 맛있잖아요.ㅋㅋ
여기다 야채 좀 넣어 먹어도 좋고
이게 하드코어다 하면 양념간장이나 초고추장
이것도 하드코어다 하면 김가루+참기름
이런 단계죠.ㅎㅎㅎ
왜 오늘은 쭈꾸미 타령 안하시고.
요리 선수는 아니지만 전에 남편한테 해줘서
맛있다 소리 들은건 부추 쫑쫑 썰어놓고(손가락 두마디 길이 정도),
진간장.깨.참기름.마늘조금 -이렇게 소스 만들어서 비벼 먹었어요.
멍게 , 참기름 한두방울만 넣고 비비는게 제 입에 맞아요
부가재료를 넣으면 넣을수록 맛있는 멍게향이 사라져서 ...
리틀스타 님 레시피 링크 걸었구요~~
멍게와 조미 김가루, 깨소금, 참기름, 오이채, 상추채 이렇게 해두 충분히 맛있었던거 같아요....
멍게 자체의 짭쪼름 + 조미 김 이라서 간장은 생략하셔두 될 듯해요..^^
저희두 조만간 먹어야겠네요...작년 이 맘때 맛나게 먹었었는데...
http://ey4dk.blog.me/10105048822?Redirect=Log&from=postView
멍게비빔밥은 초고추장 넣을 필요 없을걸요. 멍게 자체가 짭쪼름해요.
오이 가늘게 채썬 거, 무싹 넣고 간장+참기름만 해서 드시면 될 듯. (간장도 사실 안넣는데..)
티비프로에서 멍게 전문가가
멍게 비빔밥할 때
미리 멍게를 잘게 썬 뒤 간장, 다진 파, 참기름..으로 밑간을 해두라고 하던데요?
감사합ㅁ다.해먹어 볼께요
감사합니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
103443 | 개 말티즈는 11 | 말티즈 | 2012/05/04 | 2,289 |
103442 | 나홀로 아파트 매도 7 | .. | 2012/05/04 | 2,363 |
103441 | 친구가계에서 옷을 샀는데요 4 | 딸기 | 2012/05/04 | 1,436 |
103440 | 아이허브 이용하시는 분들~! 5 | 나 | 2012/05/04 | 1,807 |
103439 | 아파트는 사용연한이 어떻게 되나요? 1 | ... | 2012/05/04 | 2,599 |
103438 | 대학 중간고사 채점하다 멘붕왔네요 9 | 멘붕온다 | 2012/05/04 | 3,516 |
103437 | 제 성격 자랑 하나 해도 될까요... 9 | 부끄 | 2012/05/04 | 2,159 |
103436 | 엑셀 고수님 좀 봐주세요 | 엑셀 | 2012/05/04 | 669 |
103435 | 급질) 동전 은행가서 바꿔달라고 하면 싫어하나요? 14 | 소심 | 2012/05/04 | 5,321 |
103434 | 셀프염색 하시는분 계세요? 5 | 염색 | 2012/05/04 | 1,751 |
103433 | 영월 가보셨거나 잘 아시는 분들 여행코스 좀 조언해주세요. 12 | 두혀니 | 2012/05/04 | 3,833 |
103432 | 이랜드 기업회장 진짜 선한 마스크를 지녔네요[사진] 12 | 호박덩쿨 | 2012/05/04 | 4,103 |
103431 | 7살 아이에게 허벌 좋을까요? 4 | 음 | 2012/05/04 | 943 |
103430 | 너무 까부는 아이 어떻게 지도하죠? | eeee | 2012/05/04 | 1,568 |
103429 | 부주금.. 4 | twomam.. | 2012/05/04 | 1,000 |
103428 | 바람마저 여름이네요. 2 | 어휴 | 2012/05/04 | 761 |
103427 | 중학생 자살도 고 노무현 전 대통령의 죽음탓하는 사회 3 | 사랑이여 | 2012/05/04 | 855 |
103426 | 루이보스티차 먹고싶어여. 4 | 루이보스티 | 2012/05/04 | 1,738 |
103425 | 네이버 블로그에서 오른 쪽에 있는 것들 안 보이게 하려면... 3 | .. | 2012/05/04 | 888 |
103424 | 로트리라는 브랜드 쓰는분들 어떤가요. 2 | 화장품 | 2012/05/04 | 1,013 |
103423 | 수원성 가보신 분, 임산부가 갈 만한가요? 5 | 궁금 | 2012/05/04 | 953 |
103422 | 흔한 경상도 남자의 고백 8 | ㅇ.ㅇ | 2012/05/04 | 4,084 |
103421 | 중1아들중간고사수학망치고1시간울더군요. 11 | 아들사랑해 | 2012/05/04 | 3,107 |
103420 | 무플좌절)휴대폰 가입 방법좀 알려주세요~~ 5 | 폰가입 | 2012/05/04 | 797 |
103419 | 5월 4일 [손석희의 시선집중] "말과 말" 1 | 세우실 | 2012/05/04 | 558 |