올랐던 닭고기 어떻게 해야 맛날까요?

[제사상]

제사 상에 올랐던 닭고기인데 그대로 먹음 좀 느끼 할거 같네요.

맛나게 요리하는 비법 아시는 분~

[삶은거면]

살만발라서 삶은국물에 넣어서 닭계장이나 닭곰탕으로 드시면 되잖아요

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살만 발라서 믹서기에 돌리면, 참치와 비슷해집니다.

채소 썰어 넣고 밀가루 넣고 해서 부침개 해먹어도 맛있어요

[..]

닭고기 어떻게 올리시는지 모르겠는데 저희는 간장양념찜으로 올리거든요.
야채넣지않고 그냥 양념만..
제사끝나고 살발라서 청양고추랑 파등등 팍팍 넣고 한번 더 볶아주면 완전 인기예요~

[원글]

닭계장 당첨입니다^^

[....]

저는 제사상에 올렸던 고사리,숙주나물도 함께 넣어서 닭개장 만들어요.
밍밍한 제사음식먹다가 얼큰한 닭개장 먹으면 아주 맛나요^^

[...]

간 안하고 찜기에 쪄서 제사상에 올리고 프라이팬에 살 발라서
소금 후추 뿌려서 뎁혀서 상에 올리면 식구들이 잘 먹어요.

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저희도 다른 나물과 함께 닭개장 합니다. 담백하고 좋아요.