족발을 먹고..덜어놨는데...
이걸로 어떤 음식을 만들수 있을까요?
떡볶이 양념으로 하면 이상하겠지용?
매운 족발은 양념이 다를꺼 같고,
국, 찌게는 안먹어서 넣을수가 없고.
족발 볶음? 뭐 이런식으로 낚지볶음처럼 할면 될까요?
요리고수님들 팀 좀 주세요~
족발을 먹고..덜어놨는데...
이걸로 어떤 음식을 만들수 있을까요?
떡볶이 양념으로 하면 이상하겠지용?
매운 족발은 양념이 다를꺼 같고,
국, 찌게는 안먹어서 넣을수가 없고.
족발 볶음? 뭐 이런식으로 낚지볶음처럼 할면 될까요?
요리고수님들 팀 좀 주세요~
냉채요. 식초랑 겨자 넣고 소스 만들어서...
오이,양파,파프리가,양배추,적채,건포도,땅콩으깨서
준비한후 족발도 채썰어서 겨자 소스만들어서
야채준비한것과 섞어서 드세요
땅콩만 으깨고 야채는 채썰으셔야 해요^^
다른 야채도 으깨실까봐^^
혹시나 매운족발? 같은건 하지 마세요..
족발을 볶으면 껍데기와 살이 분리되요.. ㅡㅡ;
가운데 지방부분이 녹아버리더군요...
족발의 양념 냄새가 강하다면..냉채도 그닥.... ㅠㅠ
남은족발은 그냥 쌈싸서 먹기로 결론내렸어요..
저희집이 시켜먹는 족발이 족발향(한약냄새?)이 좀 강해서 그런거 같네요..
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