보이차 유통기한이 있나요

[매일매일]

3년은 된것같은데   상태는뽀송뽀송해요.  그냥 먹으려다가 의구심이 생겨서 여쭤보아요.  알려주시면 감사하겠습니다.

[시즐]

보리차겠죠?
유통기한 있습니다

[. . .]

저도 궁금해요. 발효차라고 했으니 괜찮을 것도 같고.

[오래될수록...]

오래될수록 비싸니 괜찮을거다 믿고 보관중인 보이차 있습니다.

[보이차]

묵을수록 값이 더 나간대요.
10년, 20년 이렇게요.
보이차는 가짜가 없다고 저렴한것 구입해 뒀다가 몇년 지난 후 먹으라고 하더라구요.
애벌 데쳐낸 후 끓여놓고 음용하래요. 많이 먹어도 탈 없는게 보이차래요. 여자한테도 좋구요.

[쉰훌쩍]

보이차는 와인과 같이 오래 묵을수록 값이 올라갑니다.

가짜가 무진장 많이 유통되고 있구요.

암튼 보이차는 스님들이 선방에서 많이 드시는

차입니다. 제대로 된 보이차는 마시는 순간 등에 땀이

쭈욱 납니다.

운남성에서 나는 보이차를 좋다고 하더군요.

[....]

저 외국살때 유명한 중국한의사가 보이차는 여자들한테는 안좋다고 먹지말라고 했어요.
그렇지만 남자들은 좋대요.남자들은 자궁이없잔아요.
보이차가 다이어트에 좋다고 비싼돈 들여서산는데........

[바람비]

보이차(푸얼차)는 오래 묵을수록 좋은거 맞아요...
저두 중국 차종류 중에 보이차를 가장 좋아하는데...^^;

조그만 티팟에 보이차 적당량을 넣고, 팔팔 끓인 물을 넣어서 5~10초 정도 후에 찻물을 버려서 주세요...
(이 과정을 세차과정이라고 하는데, 불순물 등을 말끔히 제거해준답니다...푸얼차는 세차과정이 중요해요...)
이 세차 과정을 3번 정도 반복해 주세요...
그 후에 4번째 우려낸 차부터 마시면 되세요...

윗님 제가 알기론 보이차(푸얼차)는 여자에게 좋다고 들었는데,
몸을 따뜻하게 해줘서 여자들 자궁에도 좋다고 합니다...
원래 차(녹차잎) 종류들이 몸을 차갑게 하는 성질이 있어 많이 마시지 말라고 하는데,
보이차는 그렇지 않다고 들었어요...

[하니]

보이차는 그냥놔두면 계속 연수가 올라가는 발효차입니다. 드실때 뜨거운물로 한번 헹구시고 먹으면 완전 좋아요

[보이차..]

잘 보관하시면 익은 맛의 차를 즐기실수 있어요.. ^^
세차는 한두번만 하시면 되옵니다..
보관하실때는 책장 위 같이 햇빛이 안들고 습기가 없는 곳이 좋습니다..
맛있게 음용하세요~ ^^*

[엊그제]

저도 선물 받은 보이차(남편이 중국 출장 갔다가 받은 건데..중국 공사 같은데서 파는 거라 설마 가짜는 아니겠지...하고 )를 좋은거라 하여 선물을 드릴까하다가 나도 좋은 것 좀 먹어보자 하고 뜯었어요.
둥글게 된 거 잘라서 먹도록 된거요.
그런데 제가 보관을 잘 못한건지 한쪽이 곰팡이 핀것처럼 약간 하얗하얗하더군요.
그래서 그 부분만 잘라내고 부셔서 유리통에 담아 놨어요.
한잔 마시니까 맛은 좋더군요.
오랜된다고 다 좋은 건 아닌가봐요.
물론 보관이 중요하겠지만요...ㅠㅠ