500g짜리 달기 1팩으로 잼 만들건데요 종이컵 기준으로 설탕 얼마나 넣나요?
저녁에 만들어서 낼 애들 아침으로 줄까해요
밥보다
빵을 더 좋아해서 가끔 만들어주거든요500g짜리 달기 1팩으로 잼 만들건데요 종이컵 기준으로 설탕 얼마나 넣나요?
저녁에 만들어서 낼 애들 아침으로 줄까해요
밥보다
빵을 더 좋아해서 가끔 만들어주거든요...........
딸기가 500이면 설탕도 500.. 동량이에요..
딸기 무게의40% 이상 넣으면 되니까 딸기 500그램에 설탕 200그램으로 치고
종이컵으로 두컵이면 되겠네요.
500g이면 쨈이 얼마나 나올라나...
생각했어요..
단거 별로 안좋아하시면 딸기 500g에 설탕은 350g만 넣으셔도 됩니다.
1:1 로 넣으시면 되는데...진짜 딸기 500g이면...딸기잼이 얼마나 나오려나요
그나저나...레몬즙은 있으시죠??
작년에 설탕을 좀 적게 넣어더니 곰팡이가
피었더라구요..
1:1로 하는게 좋을거 같아요
전 항상 딸기의 60 에서 50정도만 설탕 넣고 합니다
오래먹을것은 냉동 보관하구요
해마다 허브님 딸기가지고 잼만드는대달기때문에
설탕 많이안넣어도 되더라구요
매해 일년먹을 딸기잼
50킬로(딸기무게)는 만드는 사람인데요^^;
딸기무게의 30%만 넣어도 되요.
(종이컵으로 한컵반 정도면 될듯)
물론 보관을 위한다면 동량으로 넣는게
안전하겠지만 냉장보관하면 상관없어요.
너무 되지않게 하시고 마지막에
레몬즙 조금 넣으면 더 맛있더라구요
끓이시는게 팁이라면 팁입니다.
딸기 500그램에 설탕 200그램만 넣어도
뭉근한 불에서 오~~~~~~~~~래 끓여 주시면
오래 보관해도 곰팡이가 피지 않습니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
79438 | 야채스프(채소즙) 정말 효과가 있긴하네요 4 | 심봤네요 | 2012/03/08 | 6,319 |
79437 | 일본인들 대거 한국으로 이주하는거 어떻게 생각하십니까? 28 | dd | 2012/03/08 | 3,151 |
79436 | 크록스요~~~~ 5 | 궁금맘 | 2012/03/08 | 1,088 |
79435 | 구럼비는 제주에 널렸다?! 조중동 망언의 끝은 어디? 3 | 그랜드슬램 | 2012/03/08 | 778 |
79434 | 체지방율 114%면 어떤 수준인가요? 6 | 다이어트 | 2012/03/08 | 2,105 |
79433 | 강용석 또 한건 했네요 5 | 욘석아 | 2012/03/08 | 1,627 |
79432 | 티비 봐야 하는데 곱하기 한다고 절 붙잡고 있어요 ㅠㅠ 6 | 이놈의 아들.. | 2012/03/08 | 1,740 |
79431 | 학원 개원한 곳에는 무엇을 보내는게 좋을까요? 3 | ........ | 2012/03/08 | 632 |
79430 | 스탠리의 도시락 보고왔어요..^^ 5 | 도시락 사주.. | 2012/03/08 | 2,015 |
79429 | 중1 자습서는 과목별로 다사야 할까요? 3 | 해피 | 2012/03/08 | 964 |
79428 | 오늘 세우실님 때문에 전국을 들었다 놨다 했네요...ㅎㅎㅎ 15 | ㅎㅎㅎ | 2012/03/08 | 3,434 |
79427 | '오늘만 같아라' 견미리 캐릭터 어이없네요 13 | 쩝 | 2012/03/08 | 2,865 |
79426 | 하이모 써 보신 분,있으세요. 4 | 가발 | 2012/03/08 | 3,589 |
79425 | 김치는 젓갈,소금없이 담그나요? 9 | 방사능 | 2012/03/08 | 1,318 |
79424 | 발효되면 제일먼저 약값부터 오르겠네요.....,. 10 | 흠냐 | 2012/03/08 | 1,659 |
79423 | 방사능검사해서 식재료 판매하는 곳이 어디인가요...? 3 | ........ | 2012/03/08 | 1,169 |
79422 | 빛과 그림자 보시는 분들~ 3 | 발로 보다 | 2012/03/08 | 1,051 |
79421 | 조혈모세포 이식 수술 효과 어떤가요? 3 | 임파선암 치.. | 2012/03/08 | 1,205 |
79420 | 강릉...박이추 선생님 커피 드셔보신분 8 | 킬리만자로 | 2012/03/08 | 2,531 |
79419 | 광역시 기준 고등부 수학강사 시급 얼마정도인가요? 1 | 질문 | 2012/03/08 | 1,124 |
79418 | 게임요금 폭탄 맞았어요. 5 | 쫄지마 | 2012/03/08 | 1,319 |
79417 | 휴대폰을 바꾸고 싶은데... 뭐가 뭔지 모르겠어요...ㅜㅜ 3 | 폰폰폰 | 2012/03/08 | 818 |
79416 | 해외 호텔 예약 사이트 어디가 안전할까요? 10 | ^^ | 2012/03/08 | 6,764 |
79415 | 남자이름중. @호 들어가면 좋더라구용 7 | ggggg | 2012/03/08 | 1,481 |
79414 | pop 배우기.. 3 | 엄마.. | 2012/03/08 | 1,397 |