저는 원래도 생선류를 그닥 좋아하지않는데다가 재료손질이라면 질색하는 빵점 맞벌이 주부라 생선을 잘 안사먹거든요~
주로 마트서 장보는데 생선 고르는 눈도 없고 해서
진공포장되어있는 고등어, 삼치 손질되어있는것 정도 사먹어봤어요.
그냥 간단히 구워먹었으면 좋겠는데 그냥 생물 고등어도 굽기만 하면 되나요?
오징어는 손질해서 볶음 많들어 먹고 그러는데~
생선은 안친해서 질문드립니다^^
마트서 그냥 생물 생선 사다가 굽기만 해도 되는-즉 손질 안어렵고 구이용으로 적당한 생선이 뭔지 궁금하구요~
또 자반고등어 좋아하는데 진공포장된거 어디것이 맛있나요? 전에 홈플서 샀다가 정말 별로였던 적이 있어서 말입니다.
전 자반고등어와 옥돔은 제주도에서
굴비는 영광에서 주문해먹어요.
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