제목대로구요..요즘 물가가 하도비싸니,뭘 하기가 정말 겁나네요...;;
무우,콩나물,계란빼고 뭘 하면좋을까요?(다른,사람이 한다고해서요..)
여러 고수님둘의 지혜를 구해봅니다.^^.더불어 맛있게 할수있는 레시피도 함께요...;;;
제목대로구요..요즘 물가가 하도비싸니,뭘 하기가 정말 겁나네요...;;
무우,콩나물,계란빼고 뭘 하면좋을까요?(다른,사람이 한다고해서요..)
여러 고수님둘의 지혜를 구해봅니다.^^.더불어 맛있게 할수있는 레시피도 함께요...;;;
어묵을 채쳐서 졸여보세요.
저렴한 어묵 (메모지처럼 납작한 어묵) 많이 사서 볶으세요.
어묵에 채소는 보일듯 말듯 조금 넣고 볶아도 됨.
봄동무침, 배추 삶아서 무친 나물, 어묵조림, 도토리묵무침, 장아찌류, 볶은김치,
두부구워서 간장 끼얹기 등등요. (어제 롯데마트 갔는데 손큰두부인가? 1킬로에 1500원이던데요)
두부 조림 ,미역 데쳐서 초무침. 봄동 된장 무침.
두부간장은 어떠세요? 두부 노릇하게 지져서 간장양념 얹어먹는거요.
ㅠㅠ 굽다 지치겠네요. 아니면 부추,양파, 상추나 양배추 몇가지 섞어서 젓갈양념에 버무린거는 어떠세요.
이건 야채 다듬어 씻고 소스만 만들면되니까 편할것 같아요.
재래시장 잘 이용하면 돈 많이 안들이고 상큼한 반찬이 될것같아요.
참치김치볶음. 밥 비벼먹을 정도로 국물도 넉넉히
아..그리고 해산물에 거부감 없으시면
어제 마트에서 반건조 고등어 10마리에 1만원이었어요.
꽁치도 싼 거 같던데요. 꽁치에 무 넣고 조림하면 맛있는데.
버섯도 싼거같은데 버섯볶음이나 버섯밥하심 양념장에 김치만 있어도 한끼 해결되고 좋을것 같아요
푸실리+양배추+피망이나 다른채소 또는 닭가슴살
이중에 한두개 빼도 무방..겨자쏘스넣고 버무린것,
떡볶이
쫄면+역시 양배추
닭찜 (닭+감자+당면 많이..)
저희 모임있을때 인기 좋았어요.
밑반찬인가요?
저같으면 저렴한 돼지등뼈사서 묵은지랑 푹 익혀 놓으면
국물은 국물대로 먹고 묵은지랑 돼지등뼈랑 먹으면
다른 반찬 전혀 필요없다는...
미역줄기볶음요-
50-60명이면 오뎅볶음이나 미역줄기볶음이 무난할거같아요
오징어 10마리 정도 데치고, 도라지, 당근,양파,파,고추썰어넣고
고추장 초무침하면 새콤달콤해서 입맛도 살고 단체 밥반찬으로 괜찮을거같아요.
그새 많은 분들 답주셨네요..고맙습니당~~~~^^
오뎅은 정말 싸면서 많은 분들 만족 시킬수 잇는 빅 아이템입니다....
특히.. 오뎅탕은 대박이에요^^
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