자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
육회양념 조회수 : 1,825
작성일 : 2012-02-28 16:56:11
맛있는 육회를 만들어 손님상에 내려고 하는데, 맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
IP : 115.139.xxx.4
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 소니아
'12.2.28 5:41 PM (58.121.xxx.11)우선 맛있는 고기가 있어야겠죠.. 일단 기름기 없는 부위를 사오셔서 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물 좀 빼주시고
냉장고윗칸에 넣어서 고기가 시원해지게 나두세요.. 드시기 직전에 무쳐 드셔야 맛있으니까요
양념은 꿀(아님 올리고당), 간장, 마늘, 쪽파, 통깨, 참기름넉넉히,소금약간, 후추약간(많이넣으면 후추맛만나요) 섞어서 준비해 두시고 접시에 배착착썰어서 깔아두신후 드시기 직전에 무쳐 드세요. 저희집은 노른자올린건 싫어해서 이렇게 먹습니다.. 요새 참나물 나오던데 참나물 겉절이 살짝 무쳐서 같이 무쳐 드셔도
맛있어요.. 양념은 약간 달달하게 하시는게 맛있습니다2. 소니아
'12.2.28 5:41 PM (58.121.xxx.11)나두세요--- 놔두세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 80076 | 봉주 5회를 듣고서.. 5 | 성질나미쳐!.. | 2012/02/28 | 1,335 |
| 80075 | 0.3 펜과 문구 쇼핑몰 추천좀 해주세요 3 | 클로버 | 2012/02/28 | 1,846 |
| 80074 | 저는 지금 유럽에 살고 있습니다. 30 | 수족냉증 | 2012/02/28 | 7,071 |
| 80073 | 요즘 xx녀,남 가 유행하는김에 써보는데.. 전 지하철이 제일 .. | ㅇ | 2012/02/28 | 1,100 |
| 80072 | 이런 전화가 요즘 너무 자주 와요 1 | 이것도 | 2012/02/28 | 1,325 |
| 80071 | hp 209g 복합기 쓰시는분? 2 | 엥 | 2012/02/28 | 1,676 |
| 80070 | 강원도여행!!!! 5 | 시공 | 2012/02/28 | 1,942 |
| 80069 | 보증금 2천에 85만원이면... 3 | 복비 | 2012/02/28 | 1,551 |
| 80068 | 자궁근종 증상이 어떤게 있는지요 3 | 증상이 | 2012/02/28 | 3,100 |
| 80067 | 마켓스광고 그만보고싶어요 | STOP | 2012/02/28 | 911 |
| 80066 | XX녀 사건... 나의 분노만이 세상에서 제일 존귀한 사람들. 6 | .... | 2012/02/28 | 1,650 |
| 80065 | MBC 재철이는 왜 호텔에 그리 많이 갔을까? 6 | ... | 2012/02/28 | 2,642 |
| 80064 | 새똥님글 젤 나중에 올린글 어디잇나요? 1 | ㅡㅡ | 2012/02/28 | 1,632 |
| 80063 | 한국이 다문화사회되면 골치 아파질듯... 2 | 별달별 | 2012/02/28 | 1,602 |
| 80062 | 정관장 아이패스 M,H 제품 어떤가요? 1 | sunchi.. | 2012/02/28 | 14,002 |
| 80061 | 헤드앤숄더 중에서 가장 산뜻한 게 뭔가요? 1 | 샴푸 | 2012/02/28 | 1,515 |
| 80060 | 미용실에서 한 머리가 맘에 안들어요 ㅠㅠ 6 | dd | 2012/02/28 | 1,928 |
| 80059 | 맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요 2 | 육회양념 | 2012/02/28 | 1,825 |
| 80058 | 제 취향에 맞는 팝 좀 추천해주세요.. 4 | 팝 마니아분.. | 2012/02/28 | 1,086 |
| 80057 | 넝쿨 김남주 롱부츠 뭔가요? | 부츠 | 2012/02/28 | 1,041 |
| 80056 | 바디로션 어떤게 좋나요? 1 | 징검다리 | 2012/02/28 | 1,671 |
| 80055 | 디즈니 여아수영복 5900원하네요. 인터파크에서요 2 | 27925b.. | 2012/02/28 | 1,354 |
| 80054 | 언제 말씀드려야하나요 5 | 과외 그만.. | 2012/02/28 | 1,407 |
| 80053 | 랍스타 좀 저렴한곳 없나요? 4 | 혹시 | 2012/02/28 | 1,726 |
| 80052 | “자고나니 내가 ‘된장국물녀’…사회가 무섭다” 107 | zzz | 2012/02/28 | 13,289 |