맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
작성일 : 2012-02-28 16:56:11
1202131
맛있는 육회를 만들어 손님상에 내려고 하는데, 맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
IP : 115.139.xxx.4
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 소니아
'12.2.28 5:41 PM
(58.121.xxx.11)
우선 맛있는 고기가 있어야겠죠.. 일단 기름기 없는 부위를 사오셔서 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물 좀 빼주시고
냉장고윗칸에 넣어서 고기가 시원해지게 나두세요.. 드시기 직전에 무쳐 드셔야 맛있으니까요
양념은 꿀(아님 올리고당), 간장, 마늘, 쪽파, 통깨, 참기름넉넉히,소금약간, 후추약간(많이넣으면 후추맛만나요) 섞어서 준비해 두시고 접시에 배착착썰어서 깔아두신후 드시기 직전에 무쳐 드세요. 저희집은 노른자올린건 싫어해서 이렇게 먹습니다.. 요새 참나물 나오던데 참나물 겉절이 살짝 무쳐서 같이 무쳐 드셔도
맛있어요.. 양념은 약간 달달하게 하시는게 맛있습니다
2. 소니아
'12.2.28 5:41 PM
(58.121.xxx.11)
나두세요--- 놔두세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 79184 |
아이가 수영을 하는데 오리발을 사오라고 했다는데 14 |
.. |
2012/03/05 |
1,881 |
| 79183 |
우리 담임샘..ㅋ 5 |
재미로 |
2012/03/05 |
2,594 |
| 79182 |
성추행’ 고대 의대생 ‘명예훼손’ 혐의 3월 9일 공판 1 |
sooge |
2012/03/05 |
1,004 |
| 79181 |
호주이민.. 7 |
.. |
2012/03/05 |
2,321 |
| 79180 |
베이킹파우더나 EM발효액중에 뭐를 살까요? ㅎ^^ 4 |
딸기포도귤 |
2012/03/05 |
1,415 |
| 79179 |
부모님이라고 어디까지 참아야합니까.. 11 |
휴,,, |
2012/03/05 |
4,020 |
| 79178 |
옥외 쉼터의 탁자위에 개 올리는 진상아저매들 2 |
--- |
2012/03/05 |
910 |
| 79177 |
코스트코 영양제들 품질괜찮은가요? 1 |
... |
2012/03/05 |
6,518 |
| 79176 |
분당 불곡산 동행할 분있으신가요? 1 |
---- |
2012/03/05 |
951 |
| 79175 |
은사양님 부직포 대체할꺼 뭐가 있을까요? 4 |
치요 |
2012/03/05 |
1,523 |
| 79174 |
해외에서 한나라당(새누리당?) 선거위원장 3 |
궁금해서 |
2012/03/05 |
500 |
| 79173 |
방송3사 공동 파업선포식 생중계 5 |
radio2.. |
2012/03/05 |
1,022 |
| 79172 |
군소정당 '한나라'로 당명 변경… 새누리 "황당&quo.. 6 |
.. |
2012/03/05 |
1,140 |
| 79171 |
가죽쇼파에 볼펜으로 낙서한거 지울수있나요? 10 |
으악 |
2012/03/05 |
6,475 |
| 79170 |
자궁경부 이형성증이나 암이면 hpv검사시 꼭 양성이나오나요? 3 |
불안한엄마 |
2012/03/05 |
6,956 |
| 79169 |
오금동 빗과 가위소리 미장원 잘 하나요? |
송파 |
2012/03/05 |
1,664 |
| 79168 |
인도주의적으로 일본인을 받아들이자는???? 6 |
이런 |
2012/03/05 |
1,153 |
| 79167 |
아이가 개그 따라해서 스트레스 받아요 8 |
코미디 빅리.. |
2012/03/05 |
1,679 |
| 79166 |
해품달 끝나고 뭐에 ...땡기세요?? 더킹? 패션왕? 왕세자? 23 |
드라마족 |
2012/03/05 |
2,929 |
| 79165 |
수영은 언제 배우는것이 좋을까요? 9 |
... |
2012/03/05 |
1,986 |
| 79164 |
1학년인데...우유급식 안 하면 안 되는 분위기 인가요??? 12 |
우유급식 |
2012/03/05 |
1,943 |
| 79163 |
강용석 펀드.... 8 |
ㅡ.ㅡ;; |
2012/03/05 |
1,189 |
| 79162 |
다른 어린이집들도 특별활동 신청 제약 두나요? 5 |
.. |
2012/03/05 |
768 |
| 79161 |
계피가루..어떻게 쓰나요? 수정과 말고.^^;;; 11 |
음식 이야기.. |
2012/03/05 |
5,878 |
| 79160 |
요즘 초등학생들 불쌍해요. 9 |
호박칼국수 |
2012/03/05 |
2,392 |
