맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
작성일 : 2012-02-28 16:56:11
1202131
맛있는 육회를 만들어 손님상에 내려고 하는데, 맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
IP : 115.139.xxx.4
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 소니아
'12.2.28 5:41 PM
(58.121.xxx.11)
우선 맛있는 고기가 있어야겠죠.. 일단 기름기 없는 부위를 사오셔서 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물 좀 빼주시고
냉장고윗칸에 넣어서 고기가 시원해지게 나두세요.. 드시기 직전에 무쳐 드셔야 맛있으니까요
양념은 꿀(아님 올리고당), 간장, 마늘, 쪽파, 통깨, 참기름넉넉히,소금약간, 후추약간(많이넣으면 후추맛만나요) 섞어서 준비해 두시고 접시에 배착착썰어서 깔아두신후 드시기 직전에 무쳐 드세요. 저희집은 노른자올린건 싫어해서 이렇게 먹습니다.. 요새 참나물 나오던데 참나물 겉절이 살짝 무쳐서 같이 무쳐 드셔도
맛있어요.. 양념은 약간 달달하게 하시는게 맛있습니다
2. 소니아
'12.2.28 5:41 PM
(58.121.xxx.11)
나두세요--- 놔두세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
102808 |
자유요금제 쓸수있는 스마트폰 테이크 타키폰. 아세요?? 조언구합.. 2 |
Ss |
2012/05/02 |
1,243 |
102807 |
초2 스마트폰 1 |
스마트폰.... |
2012/05/02 |
788 |
102806 |
이명박 대통령은 2일 우리 국민들의 에너지 과소비를 비판 23 |
참맛 |
2012/05/02 |
1,850 |
102805 |
탁현민씨 트윗 59 |
삐끗 |
2012/05/02 |
3,733 |
102804 |
학군질문이요... 3 |
자명한산책 |
2012/05/02 |
891 |
102803 |
아기 7개월에야 이유식을 제대로 시작하는데 괜찮을까요.....?.. 4 |
음....... |
2012/05/02 |
1,417 |
102802 |
미간에 주름 2 |
답은 주시일.. |
2012/05/02 |
1,645 |
102801 |
믹서커피.. 6 |
소란 |
2012/05/02 |
2,737 |
102800 |
부산에 살기좋은 아파트 추천 부탁드립니다~ 17 |
연세많으신부.. |
2012/05/02 |
5,157 |
102799 |
유치원 체육대회 엄마의 복장??? 3 |
엄마 |
2012/05/02 |
3,299 |
102798 |
보통 몇학년부터 치실쓰기 시작하나요 10 |
초등학생들 .. |
2012/05/02 |
1,716 |
102797 |
중학교 시험 여쭤봐요~ 9 |
첫시험 |
2012/05/02 |
1,598 |
102796 |
디카로 찍은 사진 축소 하는 법 알려주세요. 3 |
헉 |
2012/05/02 |
1,023 |
102795 |
콩깍지라는게 좀 씌여봤으면 좋겠어요 2 |
ㅠㅠ |
2012/05/02 |
834 |
102794 |
다푼 문제집을 사는 분도 계시나요? 1 |
딸기케익 |
2012/05/02 |
1,058 |
102793 |
아이와 함께하는 체험교실가면 엄마들 뭐하세요? |
종종걸음 |
2012/05/02 |
481 |
102792 |
발에 땀이 많이나요 |
두꺼운양말 |
2012/05/02 |
700 |
102791 |
남친이? 노래방에서 옆으로 오라고...ㅠ 35 |
센스꽝 |
2012/05/02 |
29,414 |
102790 |
[단독]“신촌 대학생 살인사건, 오컬트 카페가 원인” 7 |
호박덩쿨 |
2012/05/02 |
3,287 |
102789 |
이러다가 못 걷게 되는 건 아닌지.. 7 |
마이아파 |
2012/05/02 |
1,654 |
102788 |
오늘같은 날씨 택시에 에어컨 틀어주나요? 3 |
.. |
2012/05/02 |
784 |
102787 |
연을 쫓는 아이 읽었어요 4 |
가슴이 찡 |
2012/05/02 |
1,901 |
102786 |
KBS·MBC·SBS, ‘측근비리’는 있어도 MB는 관련없다? |
yjsdm |
2012/05/02 |
555 |
102785 |
아이 열이 37.5 -7 이면 병원 가봐야겠죠? 5 |
.. |
2012/05/02 |
1,242 |
102784 |
[원전]일본산 '방사능 가리비'로 굴양식? 1409t 들여왔는데.. 1 |
참맛 |
2012/05/02 |
1,644 |