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해독쥬스에서 양배추 말이죠..궁금해서요.

양배추 조회수 : 4,158
작성일 : 2012-02-28 00:31:28

인터넷에 찾아보니 양배추에 있느느 비타킨 k,비타민u는 가열하면 파괴된다는군요.

그런데 양배추가 염증이나 궤양에 좋다는데 그런 효과는 비타민k,u에 많대요.

그럼 해독쥬스의 효과가 떨어지는 건 아닐까요?

궁금해서요...

 

IP : 175.118.xxx.66
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.2.28 12:35 AM (59.19.xxx.231)

    불교방송에서 그러는데요 파괴되는 성분도 있지만 삶아서 얻어지는 성분이 더 많다고 합니다

    그 삶아서 얻어지는 성분이 우리몸에 더 이롭대요

  • 2. 그렇군요...
    '12.2.28 12:42 AM (175.118.xxx.66)

    양배추에 농약을 많이 친다는데 물에 담궈놓으면 농약성분이 좀 빠질까요?

  • 3. ...
    '12.2.28 1:31 AM (59.15.xxx.61)

    양배추와 부르콜리는 식초 푼 물에 10분쯤 담가놓으세요.

  • 4. ...
    '12.2.28 6:48 AM (112.168.xxx.112)

    해독쥬스에 들어가는 채소는 당연히 유기농으로 사야죠..

  • 5. .....
    '12.2.28 8:30 AM (180.230.xxx.22)

    양배추 농약을 많이 해서 데쳐서 삶아서 먹고 있는데
    그럼 생으로만 먹어야 되는 건가요...?
    해독쥬스 유기농으로 먹기엔 너무 비싸요ㅜㅜㅜ

  • 6. --;;
    '12.2.28 10:52 AM (116.43.xxx.100)

    각종 잔류농약 제거하는 방법은 소주 식초 소금 기타등등 다 넣고 실험했는데 맹물이 더 잘 빠졌어요

    맹물에다가 담그세요..왠만하면 유기농이나 농약 덜친 채소를 구입하는게 나을듯 해요

    데치거나 삶는다고 해서 파괴되는 영양소보다 익혀서 몸에 흡수되는게 좋은게 더 많다고 들었어요

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