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[컴앞대기&급해요]팥밥에 넣을 팥 어떻게 삶아야 하나요?
... 조회수 : 1,638
작성일 : 2012-02-27 23:15:52
지금 냄비에 팥 넣고 물 넣고 끓이고 있는데, 한 소큼 끓으면 씻어서 냉동실에 넣어두었다가 조금씩 덜어쓰면 되나요?
IP : 211.109.xxx.242
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'12.2.27 11:20 PM (175.115.xxx.20)물 넉넉하게 붓고 삶으세요.팥이 잘 삶아지면 냉동실에 두고 찰밥할때 사용하면 편해요
2. ...
'12.2.27 11:21 PM (124.56.xxx.112)팥을씻어서 팥에1.5배 물을 붓고삶다 한번 끓으면 물을 버리고 다시2배정도 물을 붓고 삶으면됨
3. ^^
'12.2.27 11:22 PM (175.115.xxx.20)푹 삶아야해요.
4. ...
'12.2.27 11:22 PM (211.109.xxx.242)지금 막 끓고 있어서 발 동동 구르고 있었는데 감사합니다 ^^
5. //
'12.2.27 11:23 PM (59.19.xxx.231)너무 삶으면 안됌 밥할때 또 넣을테니 약간 무르도록만 삶아야 함,,너무 삶음 밥해서 묵을때 죽 돼삠
6. ...
'12.2.27 11:25 PM (211.109.xxx.242)긍까 두 번 삶으면 되는 거죠? ㅇ_ㅇ;;;
7. ..
'12.2.27 11:35 PM (125.177.xxx.79)팥물 끓이다가 맨 처음 물은 버려야 하는 거로군요..^^;;;
이제껏..
잊어먹고 그냥 해먹었어요 ^^8. ...
'12.2.27 11:41 PM (211.109.xxx.242)으으으... 저희 어머니한테 여쭤봤더니만 얼마나 끓이는지는 얘기 안 해주시고 팥물을 왜 버리느냐고, 버럭버럭 ㅠㅠ 약으로 쓰는 물이라고 밥할 때 넣으래요 ㅠㅠ
9. 첫물버린적없어
'12.2.28 12:08 AM (222.238.xxx.247)쌉쌀하다는데 저도 한번도 버린적없이 팥삶아서 밥해먹었어요.
팥삶을때 끓으면 붉으죽죽한물이나오면 그때 버리고 다시 물붓고 끓이시면 됩니다.
그리고 팥이 오동통할때까지만 끓이세요 너무 물르면 밥솥에서 또 익으니 윗님 댓글처럼 곤죽이되서 맛있는 팥밥맛이 안나요.
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