하나는 크림치즈필링이 두툼~히 들어있는 빵이구요(단팥빵사이즈인데 두꺼운거)
하나는 슈크림빵인데요(이것도 슈크림이 두툼~히 들어 두꺼워요 ㅋㅋㅋ)
제가 그동안 곡물빵이나 베이글은 냉동해봤는데 이런빵은 냉동을 안해봤어요
그냥 통으로 냉동했다가 실온해동하면 되나요?
아니면 잘라서 냉동?
하나는 크림치즈필링이 두툼~히 들어있는 빵이구요(단팥빵사이즈인데 두꺼운거)
하나는 슈크림빵인데요(이것도 슈크림이 두툼~히 들어 두꺼워요 ㅋㅋㅋ)
제가 그동안 곡물빵이나 베이글은 냉동해봤는데 이런빵은 냉동을 안해봤어요
그냥 통으로 냉동했다가 실온해동하면 되나요?
아니면 잘라서 냉동?
매장에서 직접 굽는 모든 빵은 냉동 상태의 생지로 배달되어집니다. 매장에선 굽기만 하는거죠. 따라서 모든 빵 역시 냉동했다 해동해도 아무렇지도 않습니다. 해동후 오븐에 살짝 데워 주면 거의 갓 구운 빵같다는 사실
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