소보로 빵을 만드려고 소보루를 만들었어요.
근데 밀가루 대신 처치곤란이던 시판 머핀믹스를 섞었거든요~
그랬더니 고슬고슬해야 할 소보루가 떡이 졌어요..ㅠㅠ 마치 쿠키반죽처럼요 ㅠ
어디서 콩가루 섞으면 더 고소하다 그래서 콩가루를 섞었더니 더 떡이졌어!!! ㅠㅠㅠ
이 소보루 어떡해야 할까요?
그냥 빈대떡처럼 빚어서 빵 반죽 위에 얹어 구울까요?
아님 쿠키처럼 소보루만 구울까요?
소보로 빵을 만드려고 소보루를 만들었어요.
근데 밀가루 대신 처치곤란이던 시판 머핀믹스를 섞었거든요~
그랬더니 고슬고슬해야 할 소보루가 떡이 졌어요..ㅠㅠ 마치 쿠키반죽처럼요 ㅠ
어디서 콩가루 섞으면 더 고소하다 그래서 콩가루를 섞었더니 더 떡이졌어!!! ㅠㅠㅠ
이 소보루 어떡해야 할까요?
그냥 빈대떡처럼 빚어서 빵 반죽 위에 얹어 구울까요?
아님 쿠키처럼 소보루만 구울까요?
그렇게 얹으면 쿠키브레드 될것 같은데요?
실제로 쿠키브레드는 일반빵 반죽을 넓게 펴고 소보로보다는 좀 진반죽을 넓게 펴서 그 위에 얹어
말아서 모양 내서 구워요.^^
와 쿠키브레드라는 것도 있군요! 근데 일반 빵 반죽을 넓적하게 펴고 그 위에 망한 소보루도 빈대떡처럼 펴서 붙인다는 말씀이세요??
제가 가지고 있는 쿠키브레드 레시피는 쿠키가..
중력분200g, 베이킹파우더 1g, 버터100g, 설탕90g, 달걀35g, 우유15g, 재료가 이리들어가구요
실온버터 풀어 설탕넣고 휘핑
→ 달걀 나눠넣고 휘핑
→ 실온우유 넣고 휘핑
→ 체친가루 넣고 섞기
→ 랩에 싸서 냉장보관 후
→ 빵반죽을 적당히 밀고 빵반죽보다 작게 민 쿠키 반죽을 위에 올려
→ 삼절접기해서 위아래로 밀어준다음
→ 돌돌말아 꼬집어 마무리하고 중간에 칼집넣어 벌어지게 해요
위에 다시 소보로 뿌려 구우면 더맛있고요
원글님 가진 망친 소보로 반죽과 비슷한지 비교해보세요^^
뙇!!! 님들!! 넘넘감사해요 ^^^^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
78785 | 아메리칸 아이돌 이번 시즌 보세요?? | 000 | 2012/03/04 | 1,013 |
78784 | 한번만더 약사님 질문요... 1 | 코막혀죽을거.. | 2012/03/04 | 2,308 |
78783 | 왜 살아야하는지 설명 좀 해주세요 14 | ㅅㅎ | 2012/03/04 | 3,238 |
78782 | 정동영 "강남을 경선 요구"‥전략공천 사양 10 | prowel.. | 2012/03/04 | 1,704 |
78781 | 김태호 PD “파업 동참 이유는 가슴이 울어서…” 7 | 참맛 | 2012/03/04 | 1,899 |
78780 | 맞바꾸기하면서 번호살리기 어떻게 하까요? 1 | 휴대폰 | 2012/03/04 | 788 |
78779 | 내일 큰애가 어린이집에 처음 가는 날이에요.. 마음이 이상하네요.. 4 | 싱숭생숭 | 2012/03/04 | 1,233 |
78778 | 민주통합당 비례대표 1번인 김신명숙을 알아봅시다 3 | ^^ | 2012/03/04 | 1,080 |
78777 | 외국에서는 치어리더가 그렇게 자부심있는 일인가요 6 | 음 | 2012/03/04 | 3,312 |
78776 | 이*경 부회장님 글... | 에휴 | 2012/03/04 | 2,024 |
78775 | 핸드폰 소액결제되는 쇼핑몰있나요? 3 | 이번달만잘... | 2012/03/04 | 2,461 |
78774 | 돈이 없어서..운전전문학원 1 | .. | 2012/03/04 | 1,288 |
78773 | 이노무 테레비는 역시 바보상자인가 보다! | 참맛 | 2012/03/04 | 564 |
78772 | 트렌치코트 같은 봄옷은 언제부터 입을수 있죠? 2 | ㄱㄱㄱ | 2012/03/04 | 2,426 |
78771 | 경희궁의 아침 사시는 분들 계신가요? 2 | 이사 | 2012/03/04 | 4,189 |
78770 | 개가 사람 시신 훼손 뉴스 | ㅇㅁㅁㅁ | 2012/03/04 | 1,335 |
78769 | 자산관리 어찌 하시나요 2 | 눈물부터 닦.. | 2012/03/04 | 1,485 |
78768 | 그렇게 믿었던 안철수가 배신을? 44 | 아속았다 | 2012/03/04 | 11,107 |
78767 | 약사님계시면 답글좀 3 | 처방받은약 | 2012/03/04 | 1,417 |
78766 | 이거 보시는 분 계신가요? 1 | 내일이 오면.. | 2012/03/04 | 588 |
78765 | 핸드메이드 코트보면.. 왼쪽 소매부분 택? 16 | tomogi.. | 2012/03/04 | 19,863 |
78764 | 으메~ 큰일났소... 1 | 꽃살 | 2012/03/04 | 929 |
78763 | 유선몽울 같은데.. | 아파~ | 2012/03/04 | 534 |
78762 | 민주통합당 비례대표 후보 초안 2 | 꽃살 | 2012/03/04 | 603 |
78761 | 제주 일본땅굴기지가 일본에 팔린다니 -출처 (서프라이즈 아이.. 4 | 맛있는행복 | 2012/03/04 | 1,118 |