소보로 빵을 만드려고 소보루를 만들었어요.
근데 밀가루 대신 처치곤란이던 시판 머핀믹스를 섞었거든요~
그랬더니 고슬고슬해야 할 소보루가 떡이 졌어요..ㅠㅠ 마치 쿠키반죽처럼요 ㅠ
어디서 콩가루 섞으면 더 고소하다 그래서 콩가루를 섞었더니 더 떡이졌어!!! ㅠㅠㅠ
이 소보루 어떡해야 할까요?
그냥 빈대떡처럼 빚어서 빵 반죽 위에 얹어 구울까요?
아님 쿠키처럼 소보루만 구울까요?
소보로 빵을 만드려고 소보루를 만들었어요.
근데 밀가루 대신 처치곤란이던 시판 머핀믹스를 섞었거든요~
그랬더니 고슬고슬해야 할 소보루가 떡이 졌어요..ㅠㅠ 마치 쿠키반죽처럼요 ㅠ
어디서 콩가루 섞으면 더 고소하다 그래서 콩가루를 섞었더니 더 떡이졌어!!! ㅠㅠㅠ
이 소보루 어떡해야 할까요?
그냥 빈대떡처럼 빚어서 빵 반죽 위에 얹어 구울까요?
아님 쿠키처럼 소보루만 구울까요?
그렇게 얹으면 쿠키브레드 될것 같은데요?
실제로 쿠키브레드는 일반빵 반죽을 넓게 펴고 소보로보다는 좀 진반죽을 넓게 펴서 그 위에 얹어
말아서 모양 내서 구워요.^^
와 쿠키브레드라는 것도 있군요! 근데 일반 빵 반죽을 넓적하게 펴고 그 위에 망한 소보루도 빈대떡처럼 펴서 붙인다는 말씀이세요??
제가 가지고 있는 쿠키브레드 레시피는 쿠키가..
중력분200g, 베이킹파우더 1g, 버터100g, 설탕90g, 달걀35g, 우유15g, 재료가 이리들어가구요
실온버터 풀어 설탕넣고 휘핑
→ 달걀 나눠넣고 휘핑
→ 실온우유 넣고 휘핑
→ 체친가루 넣고 섞기
→ 랩에 싸서 냉장보관 후
→ 빵반죽을 적당히 밀고 빵반죽보다 작게 민 쿠키 반죽을 위에 올려
→ 삼절접기해서 위아래로 밀어준다음
→ 돌돌말아 꼬집어 마무리하고 중간에 칼집넣어 벌어지게 해요
위에 다시 소보로 뿌려 구우면 더맛있고요
원글님 가진 망친 소보로 반죽과 비슷한지 비교해보세요^^
뙇!!! 님들!! 넘넘감사해요 ^^^^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
78543 | 짜장면집에서.... 6 | 들은 얘기 | 2012/03/06 | 1,394 |
78542 | 담임샘께서 전화를 하셨어요 54 | 초1 엄마.. | 2012/03/06 | 14,889 |
78541 | [원전]“후쿠시마·수도권 일부 거주자는 원자로실험실에 갇힌 꼴”.. 4 | 참맛 | 2012/03/06 | 1,347 |
78540 | 질문있어요! 장터에 글 쓰려면 어떻게 해야하나용? 3 | 초보맘낑 | 2012/03/06 | 455 |
78539 | 초한지 정겨운. 미추어버리겠어요~ 9 | 222 | 2012/03/06 | 3,290 |
78538 | 영화 아멜리에 봤어요.. 7 | 영화사랑 | 2012/03/06 | 1,780 |
78537 | 엠팍 보다 배꼽빠지게 웃었어요ㅋㅋ 16 | 작명센스 | 2012/03/06 | 4,309 |
78536 | 막강 82부대님들~~ 7 | 참맛 | 2012/03/06 | 933 |
78535 | 집이 있는데 오피스텔 구입시 문제가 있나요? 2 | ... | 2012/03/06 | 1,051 |
78534 | 제 할머니도 일본 굉장히 싫어하십니다. 2 | 시즐 | 2012/03/06 | 844 |
78533 | 씻어나온 쌀 혹시 드세요?? 13 | .... | 2012/03/06 | 2,097 |
78532 | 종아리근육파열 4 | 아퍼요~ | 2012/03/06 | 1,664 |
78531 | 대한민국 국민들은 할일이 많다 7 | 커피믹스 | 2012/03/06 | 625 |
78530 | 쌀 20킬로가 29000원인데요. 5 | 좋네요 | 2012/03/06 | 1,951 |
78529 | 절약 요리법 글좀 찾아주세요!! 1 | .... | 2012/03/06 | 955 |
78528 | 어제 글올렸는데요..스마트폰 개통 철회 했어요~ 3 | 여름 | 2012/03/06 | 1,258 |
78527 | 자궁경부암검사후~~^^: 3 | 답변부탁 | 2012/03/06 | 1,975 |
78526 | vj특공대 같은 방송에 나오는 맛집 믿지 마세요... 6 | 역시 아니야.. | 2012/03/06 | 3,311 |
78525 | 가평역 근처 맛있는 해장국 집 추천 좀 해주셔요 ^^ | 82쿡 선배.. | 2012/03/06 | 796 |
78524 | 봄비가 지나가고나니 마음이 가라앉네요...... 3 | 시크릿매직 | 2012/03/06 | 777 |
78523 | 생쌀 줏어 먹는게 그리 고소합니다. 8 | 고소미 | 2012/03/06 | 2,504 |
78522 | 이 소스 레시피아시는분 계세요? 4 | .. | 2012/03/06 | 800 |
78521 | 가스레인지 유리상판 깨진 것 보상 혹슨 교환 될 까요? 1 | 딸래미 | 2012/03/06 | 615 |
78520 | 손수조 9 | .. | 2012/03/06 | 1,769 |
78519 | 가방...고르기 힘들어요. 지나치지 마시고 추천해주세요~^^ 15 | 가방사고파 | 2012/03/06 | 1,993 |