소보로 빵을 만드려고 소보루를 만들었어요.
근데 밀가루 대신 처치곤란이던 시판 머핀믹스를 섞었거든요~
그랬더니 고슬고슬해야 할 소보루가 떡이 졌어요..ㅠㅠ 마치 쿠키반죽처럼요 ㅠ
어디서 콩가루 섞으면 더 고소하다 그래서 콩가루를 섞었더니 더 떡이졌어!!! ㅠㅠㅠ
이 소보루 어떡해야 할까요?
그냥 빈대떡처럼 빚어서 빵 반죽 위에 얹어 구울까요?
아님 쿠키처럼 소보루만 구울까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
망친 스트로이젤....어떡할까요?
게자니 조회수 : 876
작성일 : 2012-02-24 23:48:22
IP : 59.5.xxx.66
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 쓸개코
'12.2.25 12:13 AM (122.36.xxx.111)그렇게 얹으면 쿠키브레드 될것 같은데요?
실제로 쿠키브레드는 일반빵 반죽을 넓게 펴고 소보로보다는 좀 진반죽을 넓게 펴서 그 위에 얹어
말아서 모양 내서 구워요.^^2. 게자니
'12.2.25 12:15 AM (59.5.xxx.66)와 쿠키브레드라는 것도 있군요! 근데 일반 빵 반죽을 넓적하게 펴고 그 위에 망한 소보루도 빈대떡처럼 펴서 붙인다는 말씀이세요??
3. 쓸개코
'12.2.25 12:21 AM (122.36.xxx.111)제가 가지고 있는 쿠키브레드 레시피는 쿠키가..
중력분200g, 베이킹파우더 1g, 버터100g, 설탕90g, 달걀35g, 우유15g, 재료가 이리들어가구요
실온버터 풀어 설탕넣고 휘핑
→ 달걀 나눠넣고 휘핑
→ 실온우유 넣고 휘핑
→ 체친가루 넣고 섞기
→ 랩에 싸서 냉장보관 후
→ 빵반죽을 적당히 밀고 빵반죽보다 작게 민 쿠키 반죽을 위에 올려
→ 삼절접기해서 위아래로 밀어준다음
→ 돌돌말아 꼬집어 마무리하고 중간에 칼집넣어 벌어지게 해요
위에 다시 소보로 뿌려 구우면 더맛있고요
원글님 가진 망친 소보로 반죽과 비슷한지 비교해보세요^^4. 게자니
'12.2.25 12:29 AM (59.5.xxx.66)뙇!!! 님들!! 넘넘감사해요 ^^^^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 100410 | 결혼식 복장 문의드려요 5 | 결혼식 | 2012/04/25 | 1,256 |
| 100409 | 대화할때 시선처리 어떻게 하시나요? 7 | 익면 | 2012/04/25 | 7,071 |
| 100408 | 대기중)오가피순장아찌 어찌 만드나요 ㅜㅜ 3 | 짱아 | 2012/04/25 | 3,040 |
| 100407 | 장터 구매 성공한 목록요.. 13 | 아이옷? | 2012/04/25 | 2,576 |
| 100406 | 발톱은 어떤 병원에 가야하나요? 7 | 발톱 | 2012/04/25 | 2,079 |
| 100405 | 맛사지 크림이 눈이 따갑네요 | ... | 2012/04/25 | 784 |
| 100404 | 생칡즙 복용 7 | .. | 2012/04/25 | 1,770 |
| 100403 | 이번달을 마지막으로 학습지를 끊었는데 3 | 자동이체 | 2012/04/25 | 1,294 |
| 100402 | 여자분 데이트에서 밥값 안낸다고... 19 | 답답 | 2012/04/25 | 5,185 |
| 100401 | 정도언 -다 큰 어른들의 낯가림 2 | ... | 2012/04/25 | 793 |
| 100400 | 드라마처럼 남편을 까페에서 만나시나요?? 21 | 궁금 | 2012/04/25 | 3,526 |
| 100399 | 제 잘못이겠지만...울먹 51 | well | 2012/04/25 | 13,741 |
| 100398 | 꽃게 어디로 사러 가야 싸고 알찰까요? 1 | 초보주부 | 2012/04/25 | 1,220 |
| 100397 | 다문화 조장 세력의 실체. 3 | 시나브로 | 2012/04/25 | 1,673 |
| 100396 | 염치 불구하고 중학 수학문제 한번만 더 부탁드려요^^ 8 | *.* | 2012/04/25 | 960 |
| 100395 | 담양에 맛있는 떡갈비집 소개해주세요 17 | 담양여행 | 2012/04/25 | 5,444 |
| 100394 | 이스라엘, 재벌 해체 방안 승인 1 | 상속분쟁이 .. | 2012/04/25 | 587 |
| 100393 | 미국에서도 중국인들은 함부로 못건드린다고 하네요. 2 | ... | 2012/04/25 | 1,659 |
| 100392 | 집을 막상 팔고나니 맘이 먹먹하네요 7 | 야옹 | 2012/04/25 | 3,461 |
| 100391 | 영어학원에서 강사랑 저 혼자만 수업하는거 불편한 소심녀.. 3 | 소심녀 | 2012/04/25 | 1,478 |
| 100390 | 도움 부탁드립니다~ 2 | 건강 | 2012/04/25 | 477 |
| 100389 | 대형마트 같은곳에서 미국소고기 안파는게 반갑지도 않네요 3 | 저는 | 2012/04/25 | 884 |
| 100388 | 이 명 박 씨는 시작과 끝이 한결 같아요. 3 | 정말 | 2012/04/25 | 916 |
| 100387 | 이 영화 제목 아시는 분...? 5 | 슬프네요.... | 2012/04/25 | 1,165 |
| 100386 | 아호 진짜 지금 EBS 고부가 달라졌어요 24 | 열불터져 | 2012/04/25 | 12,656 |