김치 말구 겉절이도 소금에 절이고 하나요?
여기 히트레시피에 있느 봄동 겉절이는 소금에 안 저리고 또 간도 소금으로 안 하던데요....
배추가 하나 있는데 겉절이 하려면 소금에 저리나요?
소금에 저린다면 배추 하나에 소금 얼만큼 넣고 저려야 해요? 또 몇 시간이요?
겉절이 잘 하시는 분 알려 주세요.....
감사합니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급질....겉절이 하려고 하는데 소금에 저려야 하나요?
프라푸치노 조회수 : 2,015
작성일 : 2012-02-24 13:35:58
IP : 175.194.xxx.189
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'12.2.24 1:40 PM (112.72.xxx.71)금방먹을만치 하는거는 안절이고 금방 버무리면 맛있어요
다만 두고먹으면 물나오고 싱거워져서 맛없구요 갖은양념넣고 무치세요 액젓없어도 되구요
들기름도
한폭이라도 김치로 담글때 시어지지않고 며칠이나 먹을때는 적당히구부러지게 촉감좋게 절여서
김치양념넣어 버무리면 되구요
고생하시지말고 먹을만큼만 씻어건져놓고 나머지는 싸서 냉장이나 시원한곳에 두면 몇끼 바로해먹으면
맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 78999 | 쇠고기 불고기 만들껀데..사과 넣어도 되요? 12 | ?? | 2012/02/25 | 4,261 |
| 78998 | BK21 연구교수? 6 | ... | 2012/02/25 | 2,600 |
| 78997 | 나일억 "비리전력 없는게 내 강점" 16 | 헉 유체이탈.. | 2012/02/25 | 1,667 |
| 78996 | 천연아로마양초 오래켜놔도좋은가요? 2 | 삐아프 | 2012/02/25 | 1,128 |
| 78995 | 약사님 계시면 질문좀 드려요. 2 | 처방받은약 | 2012/02/25 | 1,515 |
| 78994 | 묵은 현미가 있는데 어떻게 처치해야 할까요? 4 | ^^ | 2012/02/25 | 1,878 |
| 78993 | 오늘 글로벌 성공시대에 나온 보석디자이너 보셨나요? 3 | 셀리 손 | 2012/02/25 | 3,114 |
| 78992 | 크림치즈 필링있는 빵 냉동해도 돼요? 1 | 냉동 | 2012/02/25 | 1,305 |
| 78991 | 애기들 만화비디오 많이 보여주지 말라네요. 2 | 리봉소녀 | 2012/02/25 | 2,113 |
| 78990 | 요즘 어린이집 1 | 그린핑거 | 2012/02/25 | 1,361 |
| 78989 | 외국도 운전할때 습관적으로 빵빵거리는 사람들 많나요? 24 | ... | 2012/02/25 | 3,675 |
| 78988 | 방금 자살한 장면 봤어요 ㅠ 20 | ㅠㅠ | 2012/02/25 | 17,365 |
| 78987 | 꿀이 영양이 없나요? 8 | 라라 | 2012/02/25 | 2,976 |
| 78986 | 돌체엔가바나 청바지 입으시는분 질문있어요. 1 | 돌체엔가바나.. | 2012/02/25 | 1,340 |
| 78985 | 헉,,주성영이 어쨌다는거에요? 바람핀거에요?? 14 | ㄷㄷ | 2012/02/25 | 9,049 |
| 78984 | 법정 후견인 3 | wodyd | 2012/02/25 | 2,163 |
| 78983 | 교통카드 사용시 내릴때 체크해야 하나요? 4 | 버스 | 2012/02/25 | 2,481 |
| 78982 | 우울증인가요? 7 | 엄마 | 2012/02/25 | 2,438 |
| 78981 | 롯데 홈쇼핑 상담원 전번좀 알려주세요(티비볼수 없어서요) 4 | 급해요 | 2012/02/25 | 10,797 |
| 78980 | 초등저학년아이 위염에 조언좀..ㅜ.ㅜ 1 | 개학이코앞 | 2012/02/25 | 1,907 |
| 78979 | 인강전용기기 조언구해요 2 | ........ | 2012/02/25 | 1,343 |
| 78978 | 토요타 캠리 어떤까요? 23 | 캠리 | 2012/02/25 | 4,354 |
| 78977 | 카페인 거의 없거나 적게 들어있는 차 좀 알려주세요 10 | 웰빙 | 2012/02/25 | 6,313 |
| 78976 | TV 없애신 분 계세요? 혹 인터넷까지 끊어보신 분? | 결심 | 2012/02/25 | 1,284 |
| 78975 | 광파오븐 주 가지 중에서 고민입니다. 1 | 네모돌이 | 2012/02/25 | 1,313 |