매실액을 한병 받았어요... 2리터 정도..
예전에도 한 병 받아 활용을 못해서 그대로 버린적이 있어요.
만들어서 주신 분은 큰 성의인데 이번엔 제대로 쓰고 싶어요.
매실액 넣는 요리 어떤게 있는지 알려주세요..
매실액을 한병 받았어요... 2리터 정도..
예전에도 한 병 받아 활용을 못해서 그대로 버린적이 있어요.
만들어서 주신 분은 큰 성의인데 이번엔 제대로 쓰고 싶어요.
매실액 넣는 요리 어떤게 있는지 알려주세요..
엄마야,,내가 몬산다 그기 얼매나 좋은데요,,특히 생선찌개 할때 넣으면 넘 깊은맛 나고 좋아요
특히 고등어조림, 닭볶음탕,,아,,그라고 초장 맹글때 엄청 좋아요,,,멀미할때나 속 더부룩할때 얼매나 좋은데
그거 약이에 약,,오래된건,,,체햇을땐 원액 그대로 원샷 하면 더 좋아요
거의 모든 음식 만들 때 설탕 대신 사용해요.
아침님처럼 소화가 안 될 때 물에 타서 마시면 속이 편안해져요.
아까워요
그 귀한걸
전 제가담아서 매실액 설탕대신
잘넣어먹어요
아까저녁에 제육볶음했는데 매실액당연히 넣었지요
소화에도움도되고 아무튼 매실좋자나요 몸에
좋고요
물에타서 매실차로 마셔도되지요
콩자반에만 넣나요..각종 생나물 무침에도 좋지요 식초랑 같이 넣으면 새콤 달콤..
청국장 발효시켜 매실엑기스랑 우유랑 넣고 갈아 마시고요
따뜻하게 차갑게 차로 마심
오마나 그 아까운걸.... 모든 요리에 다 넣어도 맛난데... 배탈났을때 뜨건물에 타먹어보세요. 속 메스꺼울때도 좋고 가정상비약으로 두고두고 보관했다 먹어도 되고 생선찜. 소고기 돼지고기 밑간할때, 김치속버무릴때 ,겉절이후루룩 비빌때등등 국에 간 맞출때빼곤 못쓸때가 없어요.게다가 원액이면 상할일도 없고 몇년 숙성하면 더 좋은걸 왜 버리셨어요. 모르고 버리셨다면 이젠 절대 버리지말고 커피대신 따신 매실차로라도 부지런히 드세요.
거의 모든 음식에 다 넣어요..
정말 국 빼고는 다 쓰는 것 같아요..
모두 다 넣어요.
묵으면 묵을수록 약이된답니다.
본인이 직접 만들어 보면
주신분의 성의가 얼마나 고마운지 알겠죠..
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