집에서 담근 매실액을 얻어왔는데요.
매실액이 장에도 좋고 해서 가끔 타서도 먹고
음식에도 넣어 먹어요.
근데 이번에 얻어 올때 보니 좀 비위생적인 곳에
약간 상온에서 보관하신데다가 기간은 1 년 좀 넘었어요.
물에 타먹었는데 배가 살살 아파서 바로 화장실로 직행했어요.
매실액은 식품상 살균되서 세균이 잘 번식하지 않는거 아닌가 싶은데 잘 몰라서요.
버리자니 아까운데 먹어도 괜찮을까요?
매실액 집에서 담그시는 분들 얼마나 오래 드세요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실액은 유통기한이 없나요?
@@ 조회수 : 6,689
작성일 : 2012-02-22 14:59:14
IP : 112.187.xxx.118
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 효소액은
'12.2.22 4:08 PM (180.230.xxx.93)6~3년 정도까지 묵힐수록 좋다는 말을 들었는데
저도 매실액을 끓여도 되는지는 모르겠는데
의심스러우면 한 번 끓여보셔요.
맛이 날아가려나...저도 그냥 뒤 창고에 넣어 놓고 있는데..2. 묵으면 묵을수록
'12.2.22 4:26 PM (222.238.xxx.247)약이됩니다.
해마다 담그려고하는데 보관할데가 없어서리.....저도 상온에 보관하고 지금 3년/2년/작년것있어요3. 엥?
'12.2.22 5:14 PM (219.250.xxx.203)저는 상온에 두면 안된다고 냉장하라는 글 보고,, 다 냉장보관하고 있는데요
그래서 냉장고가 까득이거든요
이거 실온보관해도 되나요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
85544 | 시어머님 되실분이 돌아가신다면.... 18 | 결혼전인데요.. | 2012/03/23 | 3,017 |
85543 | 홈쇼핑에서 레티놀제품을 작년5월에 구매했습니다. 1 | 조언부탁드립.. | 2012/03/23 | 725 |
85542 | <한겨레> 눈높이 검증 <중앙>은 비난만 .. | 그랜드슬램 | 2012/03/23 | 310 |
85541 | 신들의 만찬, 성유리 말고 라이벌역 단아하게 이쁜것 같아요 13 | ㄷ | 2012/03/23 | 3,393 |
85540 | 가죽가방 박음질 1 | 구두수선소가.. | 2012/03/23 | 863 |
85539 | 경찰 출석한 나경원, 나꼼수 어디갔냐며 `버럭` 7 | ... | 2012/03/23 | 2,339 |
85538 | 대구 사시는 분들.. 날씨 어때요? 3 | 그린 티 | 2012/03/23 | 447 |
85537 | 집에서 음주측정할 수 있는 기계 없나요? 2 | 애주가남편 | 2012/03/23 | 355 |
85536 | 신한 els 상품 어떤가요? 6 | 예금 | 2012/03/23 | 1,400 |
85535 | 부피 큰 전자제품은 어떻게 보내야할까요? 1 | 궁금 | 2012/03/23 | 630 |
85534 | 어린이집 옮기는데 입학금은? 3 | dkdn | 2012/03/23 | 685 |
85533 | 망치부인 통진당 결상뒤 이정희가 타겟이 될것 3 | sooge | 2012/03/23 | 678 |
85532 | 65세인 시모님이 생활이 막막하시다네요. 34 | ... | 2012/03/23 | 13,289 |
85531 | 가마솥 누룽지 먹고 싶어요. | 누룽지 | 2012/03/23 | 477 |
85530 | 경차 중 최강자는 어느차인가요? 4 | 골라주세요 | 2012/03/23 | 1,550 |
85529 | 장학금 받았어요~~ 8 | 새내기 엄마.. | 2012/03/23 | 1,337 |
85528 | 노니님 갈비찜 양념비율이 이해가 안가요 4 | Gg | 2012/03/23 | 1,272 |
85527 | 키톡이든 어디든 아이 사진 올릴때.....주의하시라구요 3 | 복송아 | 2012/03/23 | 3,200 |
85526 | 죽을것같네요 맘이 .. 15 | 맘을어케다스.. | 2012/03/23 | 3,639 |
85525 | 이정희 사퇴는 이상규라는 꼼수를 위한거였군요 6 | ㅉㅉㅉ | 2012/03/23 | 1,146 |
85524 | 새누리당 공천 거지같이 할 때랑 너무 달라요.. 9 | 참 웃기죠?.. | 2012/03/23 | 838 |
85523 | 이사람은 고짓말을 입에 달고 사네요. 2 | .. | 2012/03/23 | 736 |
85522 | 성유리가 이쁜가요? 30 | 도무지 | 2012/03/23 | 4,615 |
85521 | 감기 앓는 중인데 밥을 먹을 수가 없네요... 3 | ** | 2012/03/23 | 733 |
85520 | 저도 노래 좀 찾아주세요. 3 | 선율 | 2012/03/23 | 559 |