장터에서 대게구입했는데 오늘 왔거든요.
살아있어요. 대게가.
근데 목요일날 사람들 초대해서 먹으려고 하는데
이거 어떻게 보관해야할까요?
통째로 냉장고에 넣었다가 나중에 쪄야 하는지
아니면 쪄서 냉장고에 보관해야 할까요??
장터에서 대게구입했는데 오늘 왔거든요.
살아있어요. 대게가.
근데 목요일날 사람들 초대해서 먹으려고 하는데
이거 어떻게 보관해야할까요?
통째로 냉장고에 넣었다가 나중에 쪄야 하는지
아니면 쪄서 냉장고에 보관해야 할까요??
님처럼 금방 며칠은 아니고
저희친정이 울진인데 한여름에 가면 막 비싸니깐
친정엄마가 쌀데 사서 쪄가지곤 냉동시켰다가 휴가가면
다시 살짝 져주더군요
그치만 이건 장기간 보관인데...
게는 그냥 보관하면 살이 쑥 내려버려서 아마 쪄서 냉동보관이 맞을듯싶은데
저도 한꺼번에 많이 생기면 주체가 안되니 손질해서 찌진않고
냉동시켜요
더 잘 아시는 다른분이 좋은 해결방법을 제시해주세요~
이틀 상관이니 쪄서 두세요.
보통 현지에서도 대게 쪄서 판매하는곳 많더라구요.
사 가는 사람들도 쪄서 가져가요.
쪄서 냉동 보관하고
다시 먹을때 다시 한번 찝니다.
오늘 화요일이고 내일모레 드실 거니까
밀봉해서 김치냉장고에 두시면 신선할 거 같은데...
생물을 산건데 냉동하면 맛 없을듯해요. 저라면 냉장보관하겠네요.
살아있어도 어항에 있는거 아니면 자기살을 파먹으면서 서서히 죽어서 가까운데 가는거 아니면
쪄서 한김빼서 가져가는걸로 알고 있습니다.
참고하세요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
77320 | 오늘밤 꽂혀 버릴거 같어 | 우꼬살자 | 2012/03/03 | 720 |
77319 | 경찰들도 하나같이 이상해졌어요.;; 6 | slr링크 | 2012/03/03 | 1,339 |
77318 | 버버리 리폼해보신분? 1 | 어떨까요 | 2012/03/03 | 1,843 |
77317 | 양명이 역모에 가담하게되고 4 | 스포일지도 .. | 2012/03/03 | 1,700 |
77316 | 노트에다 가계부 쓰시는분들.. 아직 계신가요? 16 | 스맛폰중독애.. | 2012/03/03 | 2,416 |
77315 | 게시물 맞춤법 틀린것중 어이없던 몇가지.. 39 | 국어사랑 | 2012/03/03 | 3,397 |
77314 | 요즘 예전 드라마 다시보기를 많이 하는데.. 6 | 드라마 | 2012/03/03 | 1,764 |
77313 | 이 밤에 과자 두 봉을 마시다시피 했네요 ㅠㅠㅠㅠ 16 | 흑흑 | 2012/03/03 | 2,886 |
77312 | 유치원 보조교사일을 시작했는데, 아이들 놀이거리 뭐가 있을까요?.. 3 | 스칼렛 | 2012/03/03 | 1,988 |
77311 | 허브솔트 질문 (수정) 6 | 스테이크홀더.. | 2012/03/03 | 2,305 |
77310 | 혹시 도장부스럼이라고 아시나요? 3 | .... | 2012/03/03 | 3,896 |
77309 | 우리집 남자의 평. 3 | 훗~ | 2012/03/03 | 1,037 |
77308 | ↓↓↓ 아래 글 피해가세요. 핑크가 낚시하고 있어요.(냉무) 2 | /// | 2012/03/03 | 368 |
77307 | 인터넷에선 왜 가난뱅이 좌빨들이 많이 설치는 걸까요? 8 | ... | 2012/03/03 | 887 |
77306 | 82 왜 이럽니까? 까칠은 기본, 비아냥 거리는 댓글에 깜짝 놀.. 15 | 리아 | 2012/03/03 | 1,517 |
77305 | 폰번호 변경후 다시 예전번호로 2 | 사과 | 2012/03/03 | 2,003 |
77304 | 연년생 키우시는 분.. 3 | 힘들어요 | 2012/03/03 | 725 |
77303 | 왜 여초사이트엔 남자 찌질이들이 많을까요 27 | errt | 2012/03/03 | 2,970 |
77302 | 평택 아이키우기 좋은곳좀 추천바랍니다. 5 | 엄마 | 2012/03/03 | 1,349 |
77301 | 담장에 중국출장이 잡혔는데 비자어떻게 준비하지요? 3 | 중국 | 2012/03/03 | 1,039 |
77300 | 은지원의 매력이 뭘까요? 22 | 하하 | 2012/03/03 | 9,574 |
77299 | 넘 비싸서 버스 타고 장 봐야겠어요 ㅠㅠ 2 | 대형마트 | 2012/03/03 | 2,051 |
77298 | 음악듣기 랩 무료로 사용하고 싶어요 2 | 앱찾아요 | 2012/03/03 | 843 |
77297 | 커피가 정말 피부에 나쁜가요? 4 | 커피냐 피부.. | 2012/03/03 | 5,856 |
77296 | 맥북사려는데 7 | 따스한 빛 | 2012/03/03 | 1,489 |