82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

오늘 장 담궜는데 메주가 가라앉았어요.

장 담근 이 조회수 : 2,269
작성일 : 2012-02-20 18:30:51

오래간만에

큰 맘 먹고

장을 담궜는데....

( 보통 메주 두 개, 같은 분량의 소금, 세배정도의 물)

지금 뚜껑 덮을려고보니

메주가 가라앉아있네요.

 

이거 너무 싱거워서 그런가요?

 

어떻게 해야하나요?

 

 

IP : 122.34.xxx.23
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 네
    '12.2.20 6:58 PM (180.70.xxx.48)

    이번에 저도 담갔어요
    친정엄마랑 간이 너무 싱거우면 메주가 가라앉는다고 하시더라구요

  • 2. 원글
    '12.2.20 7:04 PM (122.34.xxx.23)

    그쵸?
    얼른 소금물 좀 더 진하게 해서 넣어야겠네요. ㅎ

    답답했는데
    답글 달아주셔서 고맙습니다.^^

  • 3. 한마디
    '12.2.20 7:22 PM (110.9.xxx.108)

    다시 메주빼고 소금을 체에 붓고 물을 위에서 다시 부어가며 농도 마추시고 계란 띄어보세요. 오백원짜리 동전만큼뜨도록...

  • 4. ...
    '12.2.20 7:33 PM (112.167.xxx.205)

    500원이나 100원이나 그거 같지만
    실제로 100원에서 500원으로 맞추려면 소금 엄청 들어갑니다.
    그런데 싱겁다고 해서 안만들어지는거 아니니
    싱거워도 망가지지 않고 잘 익었다면 그대로 담그셔도 되구요...

  • 5. 계란
    '12.2.20 9:22 PM (121.200.xxx.126)

    띄워보세요
    그게 정답입니다
    싱거우면 가라않습니다 계란 띄워서 가라않으면 소금 더 넣어서 동전 만큼 떠야해요

  • 6. 원글
    '12.2.21 9:09 AM (122.34.xxx.23)

    급한 마음에
    얼른 소금물을 좀 진하게 해서
    부었더니 메주가 아주 살짝 올라 왔어요. ㅎ

    걱정해주셔서 정말 감사해요.

    우리 모두 맛난 장, 된장 먹자구요!^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
79042 로얄 알버트 100주년 커피잔세트 사고싶어요. 9 지름신 2012/02/25 5,166
79041 길거리 가다보면 도를 아시나요하며 붙잡는 사람들 2 ... 2012/02/25 2,120
79040 아이들 안쓰는 가방-모아서 제 3국에 기부하면 어떨까요? 11 지민엄마 2012/02/25 2,349
79039 그것이 알고 싶다... 보고 계세요? 6 된다!! 2012/02/25 4,870
79038 이채 면생리대 사신 분들 좀 봐주세요. ^^* 4 고씨네 큰딸.. 2012/02/25 3,468
79037 홈쇼핑 키스바이우 써보신분~~~~ 1 꼬꼬맘 2012/02/25 1,292
79036 저같이 남자에게 관심없는 분 계세요? 6 ..... 2012/02/25 3,083
79035 딸아이 데리고 어린이치과 처음 가봤어요~ 4 덴버좋아 2012/02/25 1,627
79034 올케 선물로 미국에서 코치백 사가려 하는데. 12 코치백 2012/02/25 4,568
79033 알래스카산 자연산생선 어디서 사나요? 믿어요 82.. 2012/02/25 1,009
79032 남초사이트나 여초사이트가 숨막히느게 뭐냐하면요. 8 123 2012/02/25 3,314
79031 혹시 청담동 살아요 시트콤 보시는분 있으세요? 44 .... 2012/02/25 4,995
79030 토렌트다운이라는 사이트에서 영화다운받는 거 안전한가요? 3 알려주세요 2012/02/25 3,436
79029 [펀글]생리대 재료 원산지 확인하세요 .TXT- 방사능 감염주의.. 10 ..면생리대.. 2012/02/25 5,938
79028 리바트 소파와 리바트 이즈마인 소파의 차이는 뭘까요? 4 ;; 2012/02/25 6,196
79027 저가 화장품 매장에서 득템했어요~~ 8 ... 2012/02/25 4,336
79026 웅ㅇ정수기 회사때문에 스트레스받네요 4 스트레스 2012/02/25 2,135
79025 반포 박종근과자점 어떤가요? 3 ,,, 2012/02/25 2,590
79024 사람이 비용이 아닌 자산으로 여겨지는 날이 오길.... 손바닥 2012/02/25 1,097
79023 아이 영어 숙제인데 도와 주세요 1 으라차차 2012/02/25 1,382
79022 박주신 MRI의 출처는 자생병원? 34 ㅠㅠ 2012/02/25 4,488
79021 BBC 셜록 디브디 예약판매중입니다. 불법공유는 자제 20 셜록 2012/02/25 2,520
79020 가격에 따라 많이 다른가요? 3 파마약 2012/02/25 1,728
79019 결혼할때 공증.... 7 궁금 2012/02/25 2,354
79018 네살 아이 윗입술 바로 윗 살이 빨간데.. 왜 그럴까요..? 6 에구구.. 2012/02/25 1,988
< 69841 69842 69843 69844 69845 69846 69847 69848 69849 69850 >> 이전 자유게시판
게시판 검색