잡채 좋아하세요?

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저는 잡채가 왜 이렇게 느끼한지

웬만한 느끼한 음식들보다 더 느끼한거 같아요.

그래서 항상 조금만 먹네요.

잡채 좋아하세요?

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울 남편 느끼한거 잘 못먹는데 잡채는 잘 먹어요.

[버섯잡채]

맛있어요 파프리카넣고 햄넣으면 느끼하지않아요

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저도 그래서 많이 못먹는데 키친토크의 리틀스타님 우엉잡채는 약간 매운맛도 나면서 맛있어요..
우엉잡채 한번 해보세요~~~

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밥반찬으로 자주 해먹어요.

재료 따로 사지않고 집에 양파,당근만있어도 만들수있기에,때에 따라 오뎅,버섯,부추등등
장보기에따라서 넣어서만들어요.

재료일일이 볶지않고, 그냥 다 썰어서 한번에볶고(볶을때 기름많이 안넣고 야채수분으로익히는정도),
그담에 불린당면넣어서 양념장넣고 한꺼번에 휘리릭 뒤적여주면 끝.

[원글]

ㅎㅎ님 그러게요 저도 신기해요, 까르보나라 같은 굉장히 느끼한건 잘먹는데...

[아마도]

원글님 잡채는... 울 시어머니 표 처럼... 기름이 듬뿍들어간건 아닌가 추측해 봅니다..
혹은 간이 잘 안맞았다거나...

누가 한것이냐에 따라 맛이 너무도 다른게 잡채인듯....

[자연]

잡채는 항상 김치와 먹어요

[....]

저도 잡채 느끼해서 좋아하지는 않는데요,
그래도 가끔 먹으면 맛있어요.

[잡채]

잡채에 유난히 기름 많이 쓰는 집이 있어요.
먹으면 입술이 번들번들.
그런건 느끼하고 뭐 대부분의 잡채는 좋아요

[그게]

당면을 볶지 않으면
기름기 별로 없을텐데요....

[날개]

잡채를 해서 금방 먹으면 기름 조금만 넣어도 되는데
해 놓고 조금 두었다 먹으려면 기름 적게 넣으면 잡채가 불어서 붙고 난리나죠.
금방 한 잡채 너무 맛있어요. 기름 조금만 넣고 막 해서 드셔보세요.
잔치상 메뉴에도 자주 오르지만, 잔치 상의 잡채는 미리 만들어 두잖아요. 직전에는 찌개 같은거 해야하니까요. 그래서 잔치상 오르는 잡채보다 보통때 잡채 한가지만 금방 만들어서 먹는게 맛있더라구요.