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양념한 소갈비 냉동해도 되나요?

소갈비 조회수 : 5,291
작성일 : 2012-02-19 16:25:59

어제 소갈비를 했는데요.

먹고 남았어요.

소갈비 양념해 놓은 것만 있는데, 보관을 어떻게 해야 할 지 잘 모르겠어서요.

이번 수요일날 손님올때 내 놓으려고 하는데...

냉장고에 한 3일 보관 해도 괜찮은지 아니면 냉동 보관을 해야 하는지...

 

양념까지 해 놓은 갈비 냉동 보관해도 될까요?

맛이 떨어질까요?

한 3일 냉장 보관해도 상관 없을까요?

가르쳐 주세요...

IP : 115.140.xxx.173
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ‥
    '12.2.19 5:20 PM (115.140.xxx.84)

    전 돼지불고기 잡채도 많으면 냉동해요

  • 2. ^^
    '12.2.19 5:29 PM (118.33.xxx.227)

    냉동했다 드셔도 괜찮아요.
    설 때 LA갈비 양념했던 거
    설음식 먹을게 많아서 손도 못대고 냉동했었는데
    다시 해동해서 먹어도 아무 지장 없던데요.

    스테이크처럼 미디움으로 살짝 구워야하는건 맛이 떨어지지만
    양념하고 웰던으로 바짝 익히는 건 상관없더라고요.

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