82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리초보님들~ 대박 코다리찜 레시피 알려드릴께요

맛있어요 조회수 : 5,465
작성일 : 2012-02-18 17:23:04

요리잘하시는분들이야 알아서 잘해드시겠지만 요리초보님들에겐 어려울수도있는요리잖아요

저도 최근에 알게된레시피인데

간단하면서도 맛있어서 레시피만 알려드릴께요

코다리두마리

양파 1개 썰어서

간장5수저, 매실엑기스1수저,고추가루1과2/1수저, 마늘, 생강가루, 맛술, 올리브유1수저, 후추,  대파

양념을  채썬양파랑 골고루 섞은후 손질한코다리에 버무려서 실온에 양념이 벨수있게 조금 두었다가

납작한냄비(후라이팬처럼 납작한)에 넣고  중불로 끓이다가 끓으면 약불로 좀더 졸이세요

물을 안넣었어도  약불로 졸이면 서서히 국물이 조금 생겨요

이레시피는 코다리두마리에 잘맞는양이니 믿고 해보세요~~  우리집 대박났습니다 ㅎ

IP : 59.86.xxx.217
22 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '12.2.18 5:50 PM (183.109.xxx.232)

    다들 이렇게 해드시지 않나요???
    찜으로 많이 해먹다가......요즘은 강정으로 만들어 먹고 잇습니다..
    훨 맛나는거 같더라구요..

  • 2. 헐~
    '12.2.18 5:56 PM (59.86.xxx.217)

    그래서 요리 초보자들보시라고한건데...

  • 3. 10년차 초보
    '12.2.18 6:04 PM (115.143.xxx.25)

    원글님
    코다리 너무 어려운 요리라고 생각했는데, 함 시도 해봐야 겠어요
    고맙습니다. 그런데 냉동 코다리 사다가 잘라서 해야죠? 약불로 몇분 정도 졸여야 되나요?

  • 4. 박복한
    '12.2.18 6:07 PM (14.39.xxx.99)

    원글님 .. 첫댓글이 어찌저런 ㅉㅉ.. 해맑게 사람 긁네요
    전 요리초보 아닌데 코다리 해본적 없어요. 레시피 감사해요 첫댓글아.. 세상 그렇게 살지마세요.

  • 5. ...
    '12.2.18 6:13 PM (59.86.xxx.217)

    코다리 손질해달라고하면 해줘요
    4마리들었으니 두마리씩 포장해달라고해서 한봉지는 냉동하고 나중에 해드세요
    조리는건 국물이 자작하게 생길때까지 약불로 졸여보세요 10~15분정도면 국물이 생긴것 같아요
    맛있게 해드세요

  • 6. ..
    '12.2.18 6:16 PM (110.35.xxx.232)

    오~요대로 함 해볼래요~^^

  • 7. ,,
    '12.2.18 6:35 PM (180.70.xxx.118)

    메모했어요.^^ 이렇게 한번 해볼께요

  • 8. 신선
    '12.2.18 6:37 PM (125.133.xxx.140)

    요러케 요리법 알려주시는 분들 정말로 고맙던데......

  • 9. 씽씽
    '12.2.18 6:48 PM (218.48.xxx.94)

    저도 코다리찜 좋아하는데 한번 만들어볼게요. 감사합니다. ^^

  • 10. ok
    '12.2.18 7:10 PM (221.148.xxx.227)

    저도 메모해갑니다
    한번도 안했는데 언젠가는...

  • 11. 올리
    '12.2.18 8:47 PM (59.6.xxx.1)

    저도 메모 감사합니다. 할수있을거 같아요.

  • 12. 맘
    '12.2.18 9:50 PM (211.203.xxx.128)

    감사해요 맛있게 해먹을께요^^*

  • 13. 좋아요
    '12.2.18 11:14 PM (121.129.xxx.113)

    저도 초보는 아니지만 간단해서 한번해볼려구요
    고마워요

  • 14. 저도
    '12.2.19 12:19 AM (119.71.xxx.86)

    메모해갑니다~^^

  • 15. ㅇㅇ
    '12.2.19 9:11 AM (116.41.xxx.74)

    저도 메모합니다. 감사해요

  • 16. 릴리안
    '12.2.19 9:59 AM (111.118.xxx.155)

    저도 두 번 해보고 맛없어서 포기한 음식 중 하나였는데 다시 시도해 볼랍니다. 감사합니다~

  • 17. 이런거
    '12.3.6 11:23 PM (110.70.xxx.168)

    너무 좋아요~

  • 18. 써비
    '12.10.12 12:04 AM (119.195.xxx.129)

    감사합니다^^

  • 19. 코다리
    '13.4.17 6:55 PM (59.15.xxx.184)

    감사합니다

  • 20. 김사
    '13.6.2 2:03 PM (110.70.xxx.140)

    대박코다리 요리법

  • 21. ^^
    '14.1.5 5:21 AM (175.223.xxx.163)

    코다리찜 감사해요

  • 22. 0후니맘0
    '14.1.13 10:16 PM (218.48.xxx.130)

    코다리찜 정보감사해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
76135 전기요금이 2만원 줄었어용..^^ 5 오호 2012/02/29 2,532
76134 봄노래 추천 좀 해주세요.. 4 별달별 2012/02/29 790
76133 저녁반 여러분 이글 대문 보내기 운동중입니다.. 9 듣보잡 2012/02/29 1,095
76132 이런 문자 받아보신 분 계세요? 5 스팸? 2012/02/29 1,339
76131 많이안먹는 아기도 크긴 크겠죠? 속이 타네요ㅠㅜ 9 5개월 2012/02/29 1,412
76130 [긴급도움] 광어회 남은거 처리방법은? 7 광어회 2012/02/29 11,476
76129 교회 궁금해서 그런데요... 4 별달별 2012/02/29 970
76128 카톡에.....첫 사랑이..... 11 어머낫!!!.. 2012/02/29 4,588
76127 슈퍼폭행녀인가 그것도 여고생 말이 거짓이더군요 37 zzz 2012/02/29 8,752
76126 인터넷 거직래할때.. 3 새가슴 2012/02/29 561
76125 조중동 눈에 서민이 보일 턱이 있나! 1 yjsdm 2012/02/29 446
76124 얼마나 기다려야 할까요? 6 장터에서 2012/02/29 921
76123 “외교부, 美와 FTA 발효문서 3년간 비공개 합의” 8 ㅡㅡ 2012/02/29 848
76122 방금 sbs8시 뉴스 예고에 나경원 남편 기소청탁 나왔어요~ 5 8시 2012/02/29 1,839
76121 국물녀..? 아니 박치기소년 영상을 보니..-.- 8 zzz 2012/02/29 3,435
76120 남편이 출장 중인데 사오면 좋은 것 여쭙니다. 4 스페인 2012/02/29 1,207
76119 애들악쓰는소리에 신경쇠약직전 4 소음공해 2012/02/29 1,167
76118 피자헛에 피자 스파게티 치킨 모두 들어있는거 맛있나요? 7 지금시키려구.. 2012/02/29 2,048
76117 중1 딸 문제에요 3 수학 2012/02/29 1,302
76116 낼 보건소 문 여나요? 2 알려주세요 2012/02/29 642
76115 가구나 소품 사고 싶은데 강추 1 해주세요 2012/02/29 642
76114 남편의 힘이 되어주고픈 마음에... herb77.. 2012/02/29 666
76113 마른 가자미 2 건어물 2012/02/29 799
76112 아래 제주도 별로라고 말해달라고 하신 님~ 13 혹시 이러면.. 2012/02/29 3,387
76111 징징거리는 사람을 참을 수가 없을까요? ㅜㅜ 2 나는 왜? 2012/02/29 2,637
< 62171 62172 62173 62174 62175 62176 62177 62178 62179 62180 >> 이전 자유게시판
게시판 검색