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쵸코칩 쿠키 구우려는데, 우리밀은 안 되나요??

마미. 조회수 : 882
작성일 : 2012-02-18 16:39:18

박력분, 중력분 추천하는데.....

 

우리밀은 안 될까요??

IP : 112.149.xxx.59
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 됩니다
    '12.2.18 4:46 PM (106.103.xxx.113)

    근데요 해표는 아마우리밀 강력분일거에요 포장뒷면 자세히 보시면 강력1등급 이런식으로 상세표기되어있어요 백설 우리밀이 박력분인거 같아요

  • 2. 하정댁
    '12.2.18 5:04 PM (115.69.xxx.198)

    시중파는 우리밀들은 박력파는 곳이 없는걸로 알아요.
    대신 강력분은 안되구요. 저는 중력분으로도 곧잘 합니다.
    박력이 바삭은 하지만 .중력도 괜찮답니다.

  • 3. 팜므 파탄
    '12.2.18 5:05 PM (183.97.xxx.2)

    안되는게 어딨겠습니까^^ 됩니다.
    식감의 차이는 좀 있지만 성패를 좌우하진 않아요.
    버터 좀 더 넣으시고
    많이 젓지마시고
    차게했다 굽는다든지....
    이런 걸로 충분히 상쇄됩니다.

  • 4. 음
    '12.2.18 6:50 PM (180.70.xxx.167)

    식감의 차이는 약간 있지만 당연히 가능하지요~
    우리밀통밀가루랑 섞어 하시면
    좀 더 바삭하게 마오겠네요^^

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