떡갈비는 어떻게 만들어요.
소 갈비로만 만들어야 하나요?
만들어 보신 분 정보 나눔 주세요.
주말에 만들어 보려고요.
즐건 주말 보내세요.
떡갈비는 어떻게 만들어요.
소 갈비로만 만들어야 하나요?
만들어 보신 분 정보 나눔 주세요.
주말에 만들어 보려고요.
즐건 주말 보내세요.
돼지고기와 소고기를 3대7정도로 같이 섞어서 잘 다져주어야 부드럽고 맛나는 떡갈비를 만들수 있다고 합니다
저는 그냥 갈아져 있는 고기 사다가 해요. 쇠고기 300 g에 (쇠고기만 할경우에는 기름기 조금 많은걸로)
청주2큰술(20cc짜리 계량수저) 생강가루 1작은술 간장 3큰술 다진마늘 2큰술 다진파 2큰술 설탕 2큰술 참기름 1큰술 찹쌀가루 2큰술 후추약간 섞으면 맛있는 떡갈비 완성. 돼지고기 반반해도 맛있구요. 돼지고기 섞을경우에는 생강가루 조금 더 많이 넣으면 되구요. 양이 많아질수록 참기름은 비례해서 넣으시면 안되구요 봐서 향기만 날정도로 조정하세요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
77105 | 눈에 희뿌연 막이 있는것 같은 현상 3 | 질병 | 2012/03/03 | 4,492 |
77104 | 눈 크고 못생긴 여자연예인? 12 | ... | 2012/03/03 | 9,060 |
77103 | IBT 토플점수 3 | 영어 | 2012/03/03 | 7,346 |
77102 | 12살 넌 어디로 가고 있느냐? 1 | 3.4키로가.. | 2012/03/03 | 675 |
77101 | 진중권과 쇼펜하우어. 7 | ㅡ.ㅡ;; | 2012/03/03 | 1,357 |
77100 | 아이돌보미 하시는 분들은 왜 일반 시터 안하고 그걸로..? 13 | ... | 2012/03/03 | 7,113 |
77099 | (박검사입을 열어라) 통과하세요 4 | 김태진 | 2012/03/03 | 385 |
77098 | 일본에서 음식장사 메뉴가 어떤게 좋을까요?? 4 | ㅡㅡㅡ | 2012/03/03 | 1,514 |
77097 | 지금 공연 하고 있는 뮤지컬 "달고나" 어떤가.. | 뮤지컬 | 2012/03/03 | 409 |
77096 | 지금 다들 뭐하시나요? 4 | ㅇㅇ | 2012/03/03 | 1,069 |
77095 | 자기가 중심이 되어야 되는 사람 11 | 민트커피 | 2012/03/03 | 3,762 |
77094 | 한동안 달러올라서 해외구매안하다가 요즘 막지르고 있어요. 3 | .. | 2012/03/03 | 1,332 |
77093 | ・ω・ 박검사 입을 열어라 도망가지 말고 11 | 사랑꽃피다 | 2012/03/03 | 740 |
77092 | 요즘엔 DSLR과 아줌마부대랑 뭐가 더 잘먹힐까요 | ㅇㅇ | 2012/03/03 | 971 |
77091 | 여배우 C가 결혼 뒤 돈을 버느라 허리가 휘고 있다고 하는데??.. 29 | 누구지? | 2012/03/03 | 24,219 |
77090 | 하이킥에서요 안내상 아들로 나오는 ..고딩은 9 | 하이킥 질문.. | 2012/03/03 | 2,479 |
77089 | 경찰 ‘주진우 체포 시도’ 드러나…‘박은정 녹취물’도 존재 7 | 주디만열면 .. | 2012/03/03 | 1,691 |
77088 | 셜록홈즈시즌2 있으신분... 1 | 멋진 셜록 | 2012/03/03 | 636 |
77087 | 오늘 친구랑 말싸움하고 왔네요.. 17 | 다래맘 | 2012/03/03 | 6,488 |
77086 | 좋다는 국제학교 선택 5 | 고민중 | 2012/03/03 | 4,031 |
77085 | [펌글]진중권을 비호하던이에게 5 | .. | 2012/03/03 | 988 |
77084 | 여자아이일 경우 오빠가 있으면... 2 | 햇살 | 2012/03/03 | 1,158 |
77083 | 진중권 ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 개그맨 뺨 치네요 ㅋ 27 | 솜사탕 | 2012/03/03 | 4,069 |
77082 | 남편한테 한소리 하고싶은데 3 | 안싸우고 말.. | 2012/03/03 | 988 |
77081 | 결국 그들이 속마음을 들어 냈다.. 3 | .. | 2012/03/03 | 807 |