제가 압력솥이 없어요.
그래서 찜기에 쪄서 만들어야 해요.
그 방법 알려주실 분 계신가요?
너무 어렵지 않은 방법으로 말입니다.
찹쌀도 많고 약밥도 먹고 싶은데 압력솥이 없으니'''.
제가 압력솥이 없어요.
그래서 찜기에 쪄서 만들어야 해요.
그 방법 알려주실 분 계신가요?
너무 어렵지 않은 방법으로 말입니다.
찹쌀도 많고 약밥도 먹고 싶은데 압력솥이 없으니'''.
제경우는..
1.찹쌀불린다(30분이상)
2.밤,대추 손질,소스만든다(간장,흑설탕.소금)
3.찜솥에 뜨거운김오르면 찹쌀넣고 찐다.찌면서 뒤적인다.
4.한번 찐찹쌀을 용기에넣고 소스,고명넣고 흡수되게 잘섞는다.
5.잘섞인 찹쌀을 찜솥에 넣고 다시한번 찐다. 맞는방법인지는 몰겠는데 맛나요.
며칠 전 키톡에 올라온 싸리재아낙3040님 글이예요.
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=1184805&page=3
찜기에 찔 경우 찹쌀량이 많으면 5-12시간 정도 씻어서 불렸다가
소쿠리에 건져서 물이 다 빠졌을때 찌세요.
저는 쿠첸전기압력밥솥으로 약식 하는데... 그게 젤 편하더라구요
찜기도 따로 없고 가스불로 하기 힘들다고 하셔서..^^;
찹쌀불려서 대추 잣이랑 넣고 간장,참기름등 약밥재료 모두 함께
넣고 분량의 물 넣고 쿠첸밥솥 약식모드 눌러 놓으면 찰지고 쉽게 약식
만들어져서 종종 해먹고 있어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
72261 | 다이어트 하시는 분들 주전부리 뭐 드세요? 13 | ... | 2012/02/20 | 4,340 |
72260 | 커피 마셨는데 이상해요 12 | 급질 | 2012/02/20 | 2,666 |
72259 | A+ 과학나라 교사는 어떤가요? 1 | ... | 2012/02/20 | 592 |
72258 | 서울 교육감님 3 | 교육감님 | 2012/02/20 | 573 |
72257 | 한겨레 신문의 위엄 4 | 나거티 | 2012/02/20 | 962 |
72256 | 이런게 자격지심인거죠? 1 | 자격지심 | 2012/02/20 | 793 |
72255 | (여자)일산에서 운전하다 서울가면 운전하기 힘드려나요? 13 | 운전.. | 2012/02/20 | 2,113 |
72254 | 서초구 해우소한의원에 대한 질문이니다. 1 | 해우소한의원.. | 2012/02/20 | 1,316 |
72253 | 갈치젓 6 | 된다!! | 2012/02/20 | 1,382 |
72252 | 1층 중문하는거 의견좀주세요 부탁드려요 5 | 어색주부 | 2012/02/20 | 1,325 |
72251 | 원인모르는 혈뇨 계속 검사받으세요? 3 | 비뇨기과 | 2012/02/20 | 3,806 |
72250 | 헤어진 남자친구 54 | **** | 2012/02/20 | 12,989 |
72249 | 컨텐츠이용료환불조치 3 | 독도사랑33.. | 2012/02/20 | 1,779 |
72248 | 동네빵집뿐 아니라, 지역기업들도 다 망해요 14 | 푸른꽃 | 2012/02/20 | 2,060 |
72247 | 2마트몰에서 동아전과 세일하네요. 3 | .. | 2012/02/20 | 666 |
72246 | 백석대학교 실용음학과 1 | 푸루루 | 2012/02/20 | 1,126 |
72245 | 양털이불, 양털카페트 수명이 얼마나 될까요? 1 | 양털 | 2012/02/20 | 7,307 |
72244 | 죽고싶지만 이겨내면 또 괜찮아질까요? 7 | 엄마 | 2012/02/20 | 1,696 |
72243 | 우주인 이소연 “조선일보 보는 사람 주위에 없어…” 22 | 참맛 | 2012/02/20 | 3,840 |
72242 | 새똥님 글을 읽고 ㅡ과연 차없이 살 수있을까? 8 | 숨은꽃 | 2012/02/20 | 2,226 |
72241 | 지방사는데 너무너무 만족해요. 95 | 지방소도시 | 2012/02/20 | 17,345 |
72240 | 차 (car) 추천해주세요. 14 | 프리지아 | 2012/02/20 | 1,267 |
72239 | 경주여행 다녀왔어요.(내용이 길어요) 7 | *^^* | 2012/02/20 | 2,749 |
72238 | 반찬 사먹는것이 왜이리 안될까요? 5 | 반찬사먹기 | 2012/02/20 | 1,700 |
72237 | 무릎 관절염 환자가 운동하기 좋은 실내자전거 어떤건가요? 3 | .. | 2012/02/20 | 5,428 |