끼니 마다 기름 안 두르는 요리가 없네요. 올리브 오일은 후라이팬 요리같이 가열하면 오히려 안 좋다고 하고...
콩기름 같은 것 쓰시나요?
끼니 마다 기름 안 두르는 요리가 없네요. 올리브 오일은 후라이팬 요리같이 가열하면 오히려 안 좋다고 하고...
콩기름 같은 것 쓰시나요?
전 현미유,포도씨유 부침에 쓰고
가끔 올리브유...
카놀라유는 유전자조작이 거의다라고해서 안씁니다만....
더 자세한 정보아시는 분^^
포도씨유추천합니다
대부분의 콩기름은 미국산 즉 gmo콩이에요. (99%이상)
캐놀라유 자체가 gmo라서 안쓰는 사람들도 많구요.
올리브유는 볶음이나 튀김요리에는 적합하지 않아요. 그나마 라이트는 발연점이 조금 높은 정도..
현재로는 현미유 포도씨유 정도가 안전하다고 할 수 있겠네요.
튀김은 피넛오일이 좋은데 한국에서는 구하기 힘든 것 같아요.
제가 외국 사는데 사실 여기 포도씨유가 없어요-.- 현미유도 없고..
줄창 카놀라유, 올리브유랑 해바라기유만 보이던데..
어디 사시길래..
저는 미국인데 포도씨유 흔하게 있는데요..
저두요..여기 다른 땅콩오일부터해서 다 있는데 포도씨유는 없네요.
저도 이상허다..했었는데..요리프로를 봐도 포도씨유 쓰는걸 못봤어요.
보통 베지터블이나 커놀라유를 많이 쓰고요.
전 해바라기씨유랑 포도씨유 써요.
해바라기씨유는 냄새가 전혀없어서 좋더라고요....
둘다 이탈리아 제품으로 수입된거 쓰네요
extra vergin 아니면 olive oil도 괜찮아요. 저온압착 같은 류는 샐러드 용이라 좀 그렇고..
뭐 그런데 오래 안볶는 요리 같은건 크게 상관은 없다고 들었어요.
저도 카놀라유는 대부분 유전자 조작이란 말에 안쓰구요.
해바라기유나 포도씨유 옥션이나 지마켓에서 유리병에 들어있는거 한꺼번에 많이 사는데요.
진짜 해바라기나 포도씨로만 만들었는지는 의심이 되긴해요. 짰을때부터
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
98388 | 인터넷 선글라스 개런티 카드 좀 봐주세여~ | ** | 2012/04/20 | 736 |
98387 | 일본해석..도움요청 3 | 녹색 | 2012/04/20 | 570 |
98386 | 내일만 같아라,, 주인공들이 착하긴 한 것 같은데 싫으네요 5 | 드라마 주인.. | 2012/04/20 | 1,044 |
98385 | “대통령 하나 잘못 뽑아 내 생활이 개차반 됐다” 11 | 샬랄라 | 2012/04/20 | 2,106 |
98384 | 또라이는 무슨뜻인가요? 5 | 왜 | 2012/04/20 | 7,215 |
98383 | 크록스와 핏플랍 직구 사이트 1 | 직구 | 2012/04/20 | 5,393 |
98382 | 이병헌 열애 관련, 주민 아저씨 쏘쿨한 반응 1 | 쏘쿨러 | 2012/04/20 | 1,827 |
98381 | 문대성과 정세균. 1 | .. | 2012/04/20 | 543 |
98380 | 사주명리학 배우고 나면 철학관차리나요? | 사주 | 2012/04/20 | 2,859 |
98379 | 문대성 국민대 협박 “좌시하지 않겠다” 26 | 인생은한번 | 2012/04/20 | 3,031 |
98378 | 중고차 1100만원 아반떼 구입하는데 보험 차량할증금액 얼마로 .. 2 | ... | 2012/04/20 | 1,309 |
98377 | 남산벚꽃 ...당장 구경가세요^^ 19 | 남산통신 | 2012/04/20 | 3,002 |
98376 | 은행직원 확인 했어요. 2 | 확인 | 2012/04/20 | 2,027 |
98375 | 콩나물 다듬기 4 | 아 구찬게 | 2012/04/20 | 1,943 |
98374 | 한방으로 흥한자, 한방에 가는군요.. 1 | 음... | 2012/04/20 | 1,182 |
98373 | 반찬추천 좀 해주세요..^^ 1 | ㅇㅇ | 2012/04/20 | 734 |
98372 | '제수 성추행 의혹' 김형태 "거짓말 안 했다".. 9 | 세우실 | 2012/04/20 | 1,970 |
98371 | 법적 공소시효 1 | 지나가는이 | 2012/04/20 | 535 |
98370 | 홍대에 따님 친구 반영구화장 한다는 분요~~!!! 2 | 눈썹 | 2012/04/20 | 956 |
98369 | 6학년 영어 온라인으로 꾸준히 가능한곳 있을까요? 3 | 영어학습 | 2012/04/20 | 945 |
98368 | 야유회가는데 주변 가게에 삥뜯은 아파트부녀회 7 | 그것도권력이.. | 2012/04/20 | 1,707 |
98367 | 삼겹살에 미나리 넣어서 쌈싸먹으니 되게 맛있네요 2 | .. | 2012/04/20 | 1,372 |
98366 | 스텐주전자 어디꺼가 괜찮을까요? 1 | 옹이 | 2012/04/20 | 976 |
98365 | “문대성 논문 표절” 국민대 예비조사 결론 9 | 인생은한번 | 2012/04/20 | 1,393 |
98364 | 저 지금 벙커원 왔어요~ 17 | 자랑질 | 2012/04/20 | 3,496 |