82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

토종닭으로 삼계탕할때 압력솥에 끓여도 되나요?

급해요 조회수 : 2,722
작성일 : 2012-02-16 17:10:06

어제 마트에서 토종닭한마리 들어있는 상품을 세일해서 사왔는데,

 

삼계탕이 먹고 싶어서 수삼도 한뿌리 샀어요.

 

그런데, 왠지 토종닭은 좀 질길거 같아서, 압력솥에 하면 좀 연하지 않을까 싶은데

 

인터넷에 삼계탕 하는 방법 찾아보니 모두 그냥 냄비에서 오래 끓이는걸로 나오네요.

 

압력솥에 하면 맛없나요?

 

그리고, 찹쌀은 꼭 닭 뱃속에 넣어서 해야 하나요?

 

왠지 다리를 고정시키지 못할거 같은 불길한 예감이. TT

 

요리고수님들, 좀 알려주세요.

 

감사합니다.

IP : 119.67.xxx.185
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 빌보짱
    '12.2.16 5:12 PM (123.248.xxx.246)

    전 삼계탕 압력솥에다 해요
    휠씬맛나고 부드러워요
    센불로끓이다 약하게줄여서 한20분정도 끓이세요
    양파도 한개넣으시구 그외 다넣으시면되유
    맛나게 해드세요^^

  • 2. 연두
    '12.2.16 5:13 PM (121.132.xxx.191)

    저는 좀 큰 압력솥에 찹쌀 마늘 넣고 같이 합니다. 빨리 되든데요. 끓기 시작하면 불을 약하게 하고요..

  • 3. 원글
    '12.2.16 5:13 PM (119.67.xxx.185)

    앗, 이렇게 빨리 ㅋㅋ

    감사합니다.

    지금 삼계탕하러 갑니다!!!

  • 4. 주의
    '12.2.16 5:16 PM (121.200.xxx.126)

    압력솥에 할 때 주의 하세요
    아차하면 너무익어서 그야말로 죽 되요

  • 5. 한마디
    '12.2.16 5:27 PM (110.9.xxx.79)

    삼계탕 압력솥에 할때 물 조금만 닭이 간신히 잠길만큼만 하세요.

  • 6. 양파는 꼭 넣으세요.
    '12.2.16 5:31 PM (1.246.xxx.160)

    맛있게 하시길.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
71958 중국이 탈북자 북송을 중단했네요 4 달타냥 2012/02/19 692
71957 부산 동래쪽에 고급주택은 얼마나 하나요? 4 질문 2012/02/19 3,579
71956 노종면 앵커 돕고 싶어요. 7 십시일반 2012/02/19 1,806
71955 윗집에서 물이샜어요--도와주세요 조언부탁드려요 3 두리맘 2012/02/19 1,039
71954 열무 우거지? 말린 것 어떻게 해먹어야 할까요? 7 어떻게 2012/02/19 1,515
71953 우리집 애들이 일주일 중 젤 기다리는 이시간 5 에효 2012/02/19 1,903
71952 숙대와 동국대 26 버섯동자 2012/02/19 6,536
71951 갑자기너무추워요 6 도와주세요 2012/02/19 4,188
71950 시장물건 1 빌보짱 2012/02/19 628
71949 아이라인 안 번지게하는 제품 없을까요? 5 쉬라크단종 2012/02/19 1,899
71948 짠맛-기름진맛-단맛의 조합 6 다이어트 2012/02/19 1,169
71947 중학생 가방요...튀는 색깔도 괜찮나요? 6 예비중 2012/02/19 1,252
71946 네비게이션이 어떻게 하면 안 떨어질까요? 5 네비 2012/02/19 1,049
71945 얼려놓은 생크림 생크림사기힘.. 2012/02/19 770
71944 귤사오랬더니 오렌지주스 사온 남편.. 12 항 2012/02/19 3,229
71943 고 3담임 또 하래요ㅜㅜ 20 또또 2012/02/19 5,112
71942 장터.. 1 장터 2012/02/19 639
71941 국이나 찌개 먹으면 왜 다이어트에 안좋은가요?~ 2 ..... 2012/02/19 1,568
71940 회원장터 상품을 분류해주세요. 1 코비 2012/02/19 439
71939 막무가내로 떼쓰는 21개월 아기-훈육해야하나요? 2 아기 엄마 2012/02/19 19,558
71938 베이킹파우더와 베이킹소다의 차이는 뭔가요? 2 알려주세용 2012/02/19 1,955
71937 제주도 여행 후기 2박 3일 9 제주도 2012/02/19 3,485
71936 야채탈수기.타파웨어꺼 괜찮나요? 5 야채 2012/02/19 1,767
71935 MB정부, 소득분배·내수경기 20년래 ‘최악’ 5 ffgg 2012/02/19 887
71934 90년대 초반 꽃미남 가수 김태후 근황 아는 분? 3 ... 2012/02/19 5,493
< 61531 61532 61533 61534 61535 61536 61537 61538 61539 61540 >> 이전 자유게시판
게시판 검색